Second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités. Nos consultantes/consultants en recrutement sont chacun dédiés à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant 1* Michelin niché au coeur d'un patrimoine historique d'exception, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Saumur (49) Vous rejoignez un site regroupant un hôtel 4*, un restaurant étoilé, un musée ainsi qu'un bâtiment historique classé, le tout géré dans une démarche RSE exemplaire. Le restaurant étoilé a également obtenu son étoile verte et possède son propre potager, tout en complétant ses besoins à l'aide de producteurs locaux. Aux côtés du Chef exécutif, vous occupez un rôle clé dans la supervision opérationnelle quotidienne des menus cuisinés (environ 35 couverts / service + activité de séminaires ponctuelle). Principalement positionné au chaud, vous vous assurez de la fluidité de la production des entrées aux desserts et supervisez une équipe de 7 personnes jeunes et motivées (apprentis, commis, chef de partie). Vous êtes responsable des commandes ainsi que des plannings de l'équipe. Vous participez aux créations culinaires également. Vous possédez une expérience en cuisine gastronomique ou étoilée comme Second ou comme Chef de partie depuis plusieurs années. Leadership, pédagogie et envie de s'inscrire dans la durée sont essentiels. CDI 39h Fermeture lundi/mardi, rythme en continue du mercredi au samedi (14h/22h) et en coupures les dimanches. Hébergement possible durant la période d'essai.
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saumur, France CASINO DE SAUMUR Temps pleinVéritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d’un(e) second de cuisine H/F chez JOA c’est : * Participer...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saumur, France RESIDENCE SAINTE ANNE Temps pleinVous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Nous...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saumur, France Joa Temps pleinVéritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est : - Participer...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saumur, France ELIOR Temps pleinNous recherchons pour un **EHPAD **situé à **Saumur (49)**, notre **Second de cuisine F/H.** C'est un établissement qui accueille **70 résidents** et pour lequel nous assurons la prestation en **cuisine **et en **salle**. (6 collaborateurs Elior sur le site). Prestation petits déjeuners, déjeuner, collation et diner. Régimes spéciaux et textures...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Saumur, France Solve Recrutement Temps pleinSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant 1* Michelin niché au coeur d'un patrimoine historique d'exception, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Saumur (49) Vous rejoignez un site regroupant un hôtel 4*, un restaurant étoilé, un musée ainsi qu'un bâtiment historique classé, le tout géré dans une démarche...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Saumur, Pays de la Loire, France Solve Recrutement Temps pleinSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant 1* Michelin niché au coeur d'un patrimoine historique d'exception, son :Second de cuisine h/fCDI, basé à Saumur (49)Vous rejoignez un site regroupant un hôtel 4*, un restaurant étoilé, un musée ainsi qu'un bâtiment historique classé, le tout géré dans une démarche...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saumur, France Joa Temps pleinVéritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est : - Participer...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saumur, France Creperie saint pierre Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. En collaboration avec le chef de cuisine, vous...
