Chef de Cuisine

Il y a 2 jours

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Proman Temps plein
Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement médical basé dans le 9ème arrondissement, 1 chef de cuisine / production dans le 9ème arrondissement de marseille. Poste à pourvoir en urgence. Vos

missions:
- Management d'une équipe d'environ 10 collaborateurs
- Organisation, planification et supervision de la production
- Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des réceptions et sorties de marchandises
- Contrôle et maintien de la qualité des prestations produites
- Suivi et maîtrise des coûts de production
- Passage des commandes
- Paramétrage de l'outil interne pour les menus Horaires : 7h30-15h30 du lundi au vendredi. Rémunération brute : 3000€ brut mensuel. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou. Nous recherchons un profil expérimenté, organisé, doté d'un bon sens du management et capable de piloter l'ensemble de l'activité de production en toute autonomie. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. PROMAN est un acteur majeur dans le domaine du travail temporaire et des RH. Le groupe est le premier acteur indépendant, et 4e sur le marché du travail temporaire et du recrutement en France. Fondé en 1990, nous sommes présents sur l'ensemble du territoire ainsi qu'à l'international, et nous mettons l'accent sur la proximité et l'engagement au service de nos intérimaires et clients. Notre différence : notre forte culture familiale, nous nous appuyons sur des valeurs essentielles que sont la confiance, la proximité, la fidélité et la réactivité.