Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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missions:
vous serez en charge de la préparation des repas des résidents de quelques personnels midi et soir (50 couverts midi et le soir 30 couverts) selon les menus qui seront déterminés par le diététicien. Les commandes seront déjà réalisées. vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. vos horaires : 7h00-14h30 en journée continue. Vous travaillez 1 week end sur 2 votre repas est compris salaire selon convention FEHAP 1951dans le cadre d'un cdd remplacement 1 mois renouvelable une expérience est requise sur ce genre de poste. prise de poste immédiate, une formation en doublon vous sera dispensée à la prise de poste.
Experience:
2 An(s)
- même type de poste
Compétences:
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer des plats culinaires Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 1 semaine
Les Gets, Rhône-Alpes, France CHALET LES FARFADETS Temps pleinDans le cadre du Projet Éducatif de l'Association et dans le souci de la réglementation en vigueur Réalisation et mise en place des repas et toutes taches relatives à cette mission pendant cette période, dans le strict respect des normes HACCP. Participation au déneigement à chaque chute de neige. Missions : - Proposer des repas pour...
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Cuisinier En Collectivité
Il y a 4 jours
Saint-Genix-les-Villages, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein de la Communauté de communes Val Guiers et de son Centre intercommunal d'action sociale ...Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous évoluerez au sein de la brigade. Vous serez alors en charge de diverses missions :oElaborer les platsoVérifier le bon fonctionnement du matérieloNettoyer et désinfecter les...
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Cuisinier / Cuisinière H/F
Il y a 2 jours
Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Paul Cézanne Temps pleinLe poste de Cuisinier / Cuisinière H/FNous recherchons un cuisinier (H/F) pour un contrat à durée déterminée à temps complet au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, disposant de 62 chambres. Vous réaliserez environ 70 repas pour le déjeuner et 64 pour le dîner. Ce poste implique de respecter des textures alimentaires...
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Cuisinier en restauration collectivité
Il y a 7 jours
Le Revest-les-Eaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinLa société Provence Restauration recherche un Cuisinier (H/F) en CDD de remplacement pour une durée d'un mois minimum avec prise de poste immédiate sur sa Cuisine Centrale dont l'effectif est composé d'une équipe de 14 salariés assurant la production de 2000 repas / jour. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort...
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CUISINIER EN COLLECTIVITÉ
Il y a 1 semaine
Saint-Genix-les-Villages, Rhône-Alpes, France CIAS VAL GUIERS Temps pleinEmployeur : CIAS VAL GUIERS Métier(s) : Cuisinier Grade(s) : Adjoint technique Date de publication : du 07/10/2026 au 06/11/2026 Date limite de candidature : 06/11/2026 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi Ouvert aux contractuels : Oui Temps de travail : Temps complet (35h00) Lieu de travail : Saint-Genix-les-Villages Rémunération...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 2 semaines
Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France S.E.D.N.A NANS LES PINS Temps pleinLe/La Cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/Elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle participe au maintien de bonnes relations...
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Cuisinier / Cuisinière H/F
Il y a 3 semaines
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Paul Cézanne Temps pleinLe poste de Cuisinier / Cuisinière H/F Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un contrat à durée déterminée à temps complet au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, disposant de 62 chambres. Vous réaliserez environ 70 repas pour le déjeuner et 64 pour le dîner. Ce poste implique de respecter des textures...
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Cuisinier en restauration collective
Il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Rhône-Alpes, France LEZTROY Temps pleinEt si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 1 mois
Saint-Genix-les-Villages, Rhône-Alpes, France Temps pleinPRÉSENTATION DE L'ORGANISATION Au sein de la Communauté de communes Val Guiers et de son Centre intercommunal d'action sociale (CIAS), vous rejoignez un collectif engagé, où chaque métier participe concrètement à la solidarité et au développement du territoire. Dans une logique de coopération territoriale, notre action vise à améliorer la...
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Cuisinier de Collectivité H/F
Il y a 17 heures
Les Essarts, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps pleinVous avez de l' expérience en cuisine collective ou traditionnelle, vous êtes autonome sur votre poste et vous recherchez une nouvelle opportunité ? Ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à 10 minutes des Essarts (direction le Sud) nous recherchons : Un/e Cuisinier de collectivité H/F Poste à pourvoir...