Chef de Cuisine H/F

il y a 4 jours


SalondeProvence, France Ruby Solutions Temps plein

Un de nos restaurants partenaires, bistrot bistronomique situé à Marseille, recrute un Chef de Cuisine en CDI. Le Chef de Cuisine assure l'élaboration des cartes en lien avec la direction, supervise l'ensemble de la production culinaire et coordonne le travail de son équipe. Il veille à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation du service. Il incarne l'identité culinaire du restaurant et participe activement à l'expérience client. Missions principales - Élaborer une cuisine bistronomique de saison, raffinée et généreuse - Encadrer et animer une brigade de moins de 10 personnes - Gérer les approvisionnements, les coûts matières et les fiches techniques - Être garant de la propreté, de l'organisation et du respect des normes HACCP - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer l'offre culinaire - Assurer les services en coupure, notamment sur les temps forts du midi et du soir


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Restalliance Temps plein

    **Restalliance, entreprise spécialisée dans la restauration pour les établissements médico-sociaux depuis plus de 30 ans recrute un CHEF DE CUISINE TOURNANT (H/F) en CDI Temps plein pour les cuisines de nos établissements de santé situés sur l'axe Marseille-Avignon** **MISSIONS**: Votre principale mission consiste à soutenir les brigades de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDD 3 mois** **SALON DE PROVENCE** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 6 jours


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Plusieurs postes à pourvoir dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle résidence Oh Activ. A la recherche d'un chez de cuisine h/f avec pour missions : Gérer, assurez et participez, dans une cuisine entièrement neuve et à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France Staffmatch Salon de Provence Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Dans le cadre d'une**_d'un remplacement de poste_**, nous recherchons un( e) chef de cuisine au sein de l’établissement pénitentiaire de SALON DE PROVENCE.** **Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct auprès des personnes détenues.** Rattaché(e) au Chef de production: - Vous...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Upperside Temps plein

    Offre d'emploi - Commis de cuisine H/FNichée au cœur de Salon-de-Provence, la Villa Salone incarne une expérience gastronomique d'exception. Sous la direction du chef étoilé Alexandre Lechêne, elle propose une cuisine raffinée où la créativité et la maîtrise technique se rencontrent dans un cadre chaleureux et contemporain.Dans cette démarche...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Salon-de-Provence, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Chef Gérant

    il y a 17 heures


    Châteauneuf-de-Gadagne, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    _Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l’élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients._ - Engagés en faveur d’une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l’environnement et la santé de nos...