Responsable Restauration H/F

il y a 2 semaines

Pornic, France Partouche Temps plein

Le Casino de Pornic recherche un Responsable de la Restauration (H/F) En tant que Responsable de la restauration, vous pilotez l'ensemble des activités restauration, banquets et bar, en garantissant la satisfaction client et la performance de l'établissement. Vos missions : - Restaurant & Bar · Organiser et superviser les services restauration, bar et banquets · Garantir la mise en place et le bon déroulement des services · Participer activement au service en salle ou au bar lorsque nécessaire · Veiller en permanence à la qualité des prestations, à l'accueil et à la satisfaction client · Analyser les coûts et optimiser les offres dans le respect de la politique tarifaire - Management · Recruter, former et intégrer les collaborateurs · Fédérer et motiver les équipes avec leadership et bienveillance · Créer un climat de travail positif et stimulant · Accompagner le développement des compétences - Rémunération & Avantages · Rémunération : entre 38K€ et 41K€ brut annuel, selon profil · Prime de participation aux bénéfices (équivalent à 2 mois de salaire par an) · Cadre de travail exceptionnel entre océan et verdure · Mutuelle & Prévoyance · Heures de nuit majorées à 5 % (dans la limite de 750 h/an) Votre profil : Un(e) professionnel(le) de la restauration, organisé(e), fédérateur(trice) et orienté(e) client, capable de piloter des équipes et des volumes importants d'activité. Leadership, sens du service, esprit d'équipe et force de proposition sont vos meilleurs atouts. Au-delà des compétences, nous accordons une importance majeure au savoir-être, à l'engagement et à l'envie de relever de nouveaux défis. Qui sommes-nous ? Le Groupe Partouche, leader du secteur des casinos depuis 1973, c'est bien plus qu'un jeton sur la table : casinos, hôtels, restaurants, centres thermaux, golfs, spas, plages Le restaurant Le Trèfle, véritable atout du Casino de Pornic, accueille plus de 35 000 couverts par an. Banquets, dîners-spectacles, cabarets et séminaires rythment la vie de l'établissement. Lors de nos grands événements, jusqu'à 500 couverts sont servis, dans une ambiance chaleureuse et festive. Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 jours

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • RESPONSABLE RESTAURATION H/F

    il y a 1 semaine

    Pornic, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino de Pornic recherche un Responsable de la Restauration(H/F) En tant que Responsable de la restauration, vous pilotez l’ensemble des activités restauration, banquets et bar, en garantissant la satisfaction client et la performance de l’établissement. Vos missions :  -Restaurant & Bar ·Organiser et superviser les services restauration, bar et...

  • RESPONSABLE RESTAURATION H/F

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino de Pornic recherche un Responsable de la Restauration(H/F) En tant que Responsable de la restauration, vous pilotez l’ensemble des activités restauration, banquets et bar, en garantissant la satisfaction client et la performance de l’établissement. Vos missions :  -Restaurant & Bar ·Organiser et superviser les services restauration, bar et...

  • responsable restauration h/f

    il y a 2 semaines

    Pornic, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:Entre 38 et 41K€ annuel selon profilLe Casino de Pornic recherche un Responsable de la Restauration (H/F)En tant que Responsable de la restauration, vous managé l'ensemble des activités restauration, banquets et bar, en garantissant la satisfaction client et la performance de l'établissement.Vos missions :Restaurant & BarOrganiser et...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 13 heures

    Pornic, France bar restaurant la boutinardiere Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de restauration dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 jours

    Pornic, France bar restaurant la boutinardiere Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de restauration dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 jours

    Pornic, Pays de la Loire, France bar restaurant la boutinardiere Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de restauration dans ses tâches quotidiennes.Responsabilités :- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine- Assurer le nettoyage...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    Entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. **Notre ADN**: - Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. - Une cuisine généreuse...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pornic, Pays de la Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    EntrepriseCrescendo Restauration, la passion du produit frais Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun.Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Pornic, Pays de la Loire, France La Villa Noë Temps plein

    ***** POSTE NON LOGE*****À propos du posteNous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour intégrer notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la propreté des ustensiles et des équipements, tout en contribuant à un environnement de travail efficace et...