Second de Cuisine et Restauration Collective H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Midi-Pyrénées, France
Advance Emploi
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Notre agence Advance Emploi Toulouse, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un Second de cuisine H/F pour intervenir au sein d'un établissement situé à Toulouse. Vos
missions:
En appui de l'organisation de la cuisine, vous pourrez notamment assurer : préparation et réalisation des repas ; participation à l'organisation de la production ; gestion des cuissons et des préparations ; respect des fiches techniques et des quantités prévues ; contrôle de la qualité des préparations ; participation à la réception et au rangement des marchandises ; respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; nettoyage et maintien en ordre du poste de travail.
Votre profil
Nous recherchons un professionnel disposant d'une expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle, capable de travailler avec autonomie et de s'intégrer rapidement dans une équipe déjà en place. Vous êtes : organisé et réactif ; autonome sur la production ; à l'aise avec les contraintes de volume et de cadence ; rigoureux sur les règles HACCP ; capable de prendre des responsabilités en cuisine. Vous vous projetez ? Postulez Votre talent mérite notre attention Le Groupe Advance accompagne les entreprises et les talents grâce à ses expertises en recrutement et conseil RH. Au sein du groupe, Advance Emploi est un réseau d'agences de proximité spécialisé dans le recrutement en CDI, CDD et intérim, avec une approche fondée sur la confiance, le sens du service et la proximité.
missions:
En appui de l'organisation de la cuisine, vous pourrez notamment assurer : préparation et réalisation des repas ; participation à l'organisation de la production ; gestion des cuissons et des préparations ; respect des fiches techniques et des quantités prévues ; contrôle de la qualité des préparations ; participation à la réception et au rangement des marchandises ; respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; nettoyage et maintien en ordre du poste de travail.
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Nous recherchons un professionnel disposant d'une expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle, capable de travailler avec autonomie et de s'intégrer rapidement dans une équipe déjà en place. Vous êtes : organisé et réactif ; autonome sur la production ; à l'aise avec les contraintes de volume et de cadence ; rigoureux sur les règles HACCP ; capable de prendre des responsabilités en cuisine. Vous vous projetez ? Postulez Votre talent mérite notre attention Le Groupe Advance accompagne les entreprises et les talents grâce à ses expertises en recrutement et conseil RH. Au sein du groupe, Advance Emploi est un réseau d'agences de proximité spécialisé dans le recrutement en CDI, CDD et intérim, avec une approche fondée sur la confiance, le sens du service et la proximité.