Chef de Partie Chaud Restaurant Étoilé H/F
il y a 1 semaine
Restaurant gastronomique situé à seulement 10 minutes de Tours, qui vous propose une expérience sensorielle agréablement et qui met naturellement les produits du terroir tourangeaux à l'honneur. Capacité d'environ 40 à 45 couverts maximum. Environ 400 références de vins et de spiritueux. Le chef passionné et bienveillant avec son équipe en cuisine comme en salle, recherche 1 chef de partie de chaud expérimenté. Les principales missions confiées seront : - Assurer la préparation des plats chauds - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Coordonner le travail de son équipe dans sa partie - Organiser et contrôler le travail des demi chefs de partie, commis de cuisine et apprentis - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tours, France Agapes Temps pleinNous recherchons des chefs de parties dans la région de Tours pour le restaurant d’un hôtel 5 étoiles. Possibilité d'être hébergé sur place durant la période d'essai en attendant de trouver un logement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 616,95€ à 2 337,96€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...
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Tours, France Macarons Recrutement Temps pleinEntreprise Rejoignez un restaurant gastronomique ambitieux, niché dans un cadre exceptionnel, qui aspire à obtenir sa première étoile Michelin. Cet établissement se distingue par la qualité de son environnement de travail, avec une équipe engagée, un management bienveillant, et un profond respect des valeurs humaines. Ici, chaque détail compte pour...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
Tours, France L'Accalmie Temps plein**À propos de nous** Le restaurant L’Accalmie est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un chef ayant parcouru plusieurs établissements...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Tours, France Staffmatch Tours Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps pleinLa côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). La côte & l'arête est une entreprise toulousaine qui se développe...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps plein**Chef de partie** **Entreprise** La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). La côte & l'arête est une...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein**L'entreprise** Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite - maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. **Description du poste** **Nous recrutons un Chef de Partie (H/F)** Votre mission : Régaler vos clients...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tours, France Restaurant 3 BRASSEURS Temps plein**À propos du poste** Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Tours, France Brasserie de L'Univers Temps plein**Chez nous, on sert bien plus que des plats : on crée des lieux de vie.** De _L’Univers_ à _Maison Gloria_, _Le Conti et Madeleine_, bientôt rejoints par **Comptoir Georges**, nos brasseries sont des institutions tourangelles. Aujourd’hui, nous cherchons celles et ceux qui veulent s’investir durablement dans une belle aventure collective. Le...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Tours, France Maison Gloria Temps pleinMaison Gloria vous attend! Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein ou partiel (25h - 35h - 39h - 42 h - 44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en...