Chef de cuisine

il y a 1 jour

Brignoles, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape. Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves. Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite. L'un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour la saison 2026, avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Le/la Chef(fe) de Cuisine aura la responsabilité de superviser l'ensemble de la production culinaire pour deux points de restauration : un restaurant gastronomique aux inspirations méditerranéennes et un beach club à la carte plus estivale. Il/elle assurera la qualité constante des plats, le respect des normes d'hygiène, et le management des équipes en cuisine. Missions principales - Élaborer les cartes et menus en collaboration avec la direction, en mettant à l'honneur la cuisine méditerranéenne - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Garantir l'excellence culinaire sur les deux points de vente - Veiller au respect des normes HACCP et des standards qualité de l'établissement - Participer activement au service en veillant à la régularité et à la présentation des plats - Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement 4 étoiles ou plus - Parfaite maîtrise de la cuisine méditerranéenne, produits frais et de saison - Leadership naturel, sens de l'organisation, et forte capacité à gérer plusieurs points de vente - Créativité, rigueur et capacité à travailler dans un environnement saisonnier exigeant - Bon relationnel et aptitude à fédérer les équipes - Localisation : Proche de Brignoles, France - Contrat : CDD de février à octobre 2026, avec possibilité de CDI à la fin de la saison - Salaire : entre 4 500 € et 5 000 € bruts mensuels, selon profil - Logement individuel possible sur place

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Brignoles, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour la saison 2026, avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Le/la Chef(fe) de Cuisine aura la responsabilité de superviser l'ensemble de la production culinaire pour deux points de restauration : un restaurant gastronomique aux inspirations méditerranéennes et un beach...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Brignoles, France L' Antracte Temps plein

    **Chef de Partie - Restaurant L’Antr’acte (Brignoles)** CDI - Temps plein Poste à pourvoir rapidement **Qui sommes nous** L’Antr’acte est un restaurant bistronomique à l’univers cinématographique fort, où la cuisine est au cœur de l’expérience client. Ici, chaque plat est pensé comme une scène : produit, technique, dressage et...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L' Antracte Temps plein

    Chef de Partie – Restaurant L'Antr'acte (Brignoles)CDI – Temps pleinPoste à pourvoir rapidementQui sommes nousL'Antr'acte est un restaurant bistronomique à l'univers cinématographique fort, où la cuisine est au cœur de l'expérience client. Ici, chaque plat est pensé comme une scène : produit, technique, dressage et régularité sont...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L' Antracte Temps plein

    Commis de Cuisine – Restaurant L'Antr'acte (Brignoles)CDI – Temps pleinPoste à pourvoir rapidementQui sommes-nous ?L'Antr'acte est un restaurant bistronomique à l'univers cinématographique unique, où la cuisine est au cœur de l'expérience client. Ici, on travaille des produits frais, de saison, dans une ambiance exigeante mais bienveillante, avec...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 5 jours

    Brignoles, France GOLF DE BARBAROUX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle au restaurant du Golf, garantissant une expérience client exceptionnelle dans notre établissement. Votre leadership...

  • Snackeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Brignoles, France Le P’tit Four de St Jean Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale implantée à Brignoles depuis bientôt 15 ans, nous sommes forts de notre savoir-faire et fabriquons tous nos produits de qualité que ce soit en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking. Nous recherchons un cuisinier sanckeur confirmé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'élaboration des...

  • Manager F&b

    il y a 1 semaine

    Brignoles, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    L’un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Food & Beverage Manager pour la saison estivale. Le/la Food & Beverage Manager supervise l’ensemble des points de vente restauration et bar de l’établissement. Garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client, il/elle encadre les équipes, coordonne les services, optimise les...

  • Agent de Production

    il y a 1 semaine

    Brignoles, France BULLE DE LINGE Temps plein

    Bulle de Linge : c’est une histoire familiale de plus de 160 ans, un acteur central dans l’entretien du linge et des vêtements ! Avec nos 12 sites en France et nos 650 collaborateurs, nous sommes depuis plus de 15 ans au service des maisons de retraite pour l’entretien des vêtements des personnes âgées. Pour elles, l’hygiène du linge est une...

  • Agent de Production étudiant

    il y a 1 semaine

    Brignoles, France BULLE DE LINGE Temps plein

    Bulle de Linge : c’est une histoire familiale de plus de 160 ans, un acteur central dans l’entretien du linge et des vêtements ! Avec nos 12 sites en France et nos 650 collaborateurs, nous sommes depuis plus de 15 ans au service des maisons de retraite pour l’entretien des vêtements des personnes âgées. Pour elles, l’hygiène du linge est une...

  • Agent de Production

    il y a 1 semaine

    Brignoles, France BULLE DE LINGE Temps plein

    Bulle de Linge : c’est une histoire familiale de plus de 160 ans, un acteur central dans l’entretien du linge et des vêtements ! Avec nos 11 sites en France et nos 650 collaborateurs, nous sommes depuis plus de 15 ans au service des maisons de retraite pour l’entretien des vêtements des personnes âgées. Pour elles, l’hygiène du linge est une...