Chef de cuisine
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
missions:
- Élaborer les menus en respectant les besoins nutritionnels des résidents et les régimes alimentaires spécifiques.
- Préparer et superviser la production des repas.
- Encadrer et animer l'équipe de cuisine.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.
- Participer à l'amélioration continue de l'offre de restauration.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine minimum
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement en EHPAD, clinique ou restauration collective.
- Connaissance des régimes adaptés (mixés, hâchés...)
- Maîtrise des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe.
- Bienveillance et sens du service auprès d'un public senior. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : CDI
Expérience:
1 an Salaire : 12,31 € par heure Date de début : Dès que possible
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
-
Chef De Cuisine
Il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES ARCENAULX Temps pleinCHEF DE CUISINE (H/F) Type de contrat : CDI – Temps plein Lieu : Marseille (13) Secteur : Restauration traditionnelle / Brasserie emblématique Prise de poste : Dès que possible À propos de nous Institution incontournable de la scène gastronomique marseillaise, notre établissement incarne l’art de vivre, le partage et la tradition culinaire locale....
-
Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Iziwork Temps pleinEntreprise : Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de ses clients situé à Marseille, notre agence recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine / Chef(fe) de Production expérimenté(e) pour piloter l'ensemble de l'activité de production culinaire en établissement de santé. Poste en CDD, du lundi au vendredi dès que possible. iziwork valorise la...
-
Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine, pour notre restauration au Centre Pénitentiaire des Baumettes à MARSEILLE (13). Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct, en collaboration avec les détenues. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez...
-
Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
-
Chef de Cuisine
Il y a 4 jours
9th arrondissement of Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recrute pour son client un Chef de Cuisine / Chef de Production H/F en CDI à MarseilleAdecco recrute pour son client, situé à Marseille, un Chef de Cuisine / Chef de Production H/F en CDI, afin de piloter l'activité de production culinaire et d'encadrer une équipe d'environ 10 collaborateurs.Vous êtes un professionnel expérimenté...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Proman Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, établissement médical basé dans le 9ème arrondissement, 1 chef de cuisine / production dans le 9ème arrondissement de marseille. Poste à pourvoir en urgence. Vos missions : - Management d'une équipe d'environ 10 collaborateurs - Organisation, planification et supervision de la production -...
-
Chef de cuisine second
Il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps plein 2 500 € - 2 800 € ContratNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Iziwork Temps pleinDans le cadre d'un recrutement pour l'un de ses clients situé à Marseille, notre agence recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine / Chef(fe) de Production expérimenté(e) pour piloter l'ensemble de l'activité de production culinaire en établissement de santé. Poste en CDD, du lundi au vendredi dès que possible. À propos de la...
-
Chef de cuisine
Il y a 4 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROMAN 178 Temps pleinLe poste : Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement médical basé dans le 9ème arrondissement, 1 chef de cuisine / production dans le 9ème arrondissement de marseille. Poste à pourvoir en urgence. Vos missions : Management d'une équipe d'environ 10 collaborateurs Organisation, planification et supervision de la...
-
Chef de cuisine en restauration collective H/F
Il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temporis Temps pleinTemporis Marseille Sud recrute : Chef de Cuisine en Restauration Collective (H/F) Tu aimes la vraie cuisine, le sens de l'organisation et tu cherches un poste qui te permet d'allier passion culinaire et équilibre de vie ? Nous avons la mission idéale pour toi ! Pour l'un de nos partenaires majeurs à Marseille, Temporis Marseille Sud recherche un(e) Chef...