Cuisinier restauration collective CDD 6 mois
Il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France
RESTAURANT UNIVERSITAIRE LA CHANTRERIE
Temps plein
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A pourvoir dès que possible
Sous l'autorité du chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe de 15 personnes pour une production de 1 000 couverts/jour au sein d'un restaurant universitaire du CROUS.
Vous aurez en charge de la production chaude ainsi qu'à tour de rôle de la production froide des entrées et des desserts.
Horaires : de 6 h 30 à 15 h 00 du lundi au vendredi
Expérience de 2-3 ans souhaitée pour ce poste
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.