Assistant Manager Hôtellerie H/F

LSG Académie et un Hôtel renommé idéalement situé sur la station du Mont-Dore à proximité de Clermont-Ferrand et d'Issoire,, unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète :
- LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante
- L'établissement Hôtelier t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac), une expérience concrète, et une équipe pour t'accompagner à chaque étape. Tu ne te reconnais pas dans le système scolaire classique ? Chez LSG Académie, nous ne sommes pas une école, et c'est ce qui fait notre force. Notre mission : te permettre d'apprendre autrement, en alternance, directement sur le terrain, tout en préparant un diplôme reconnu par l'État. Parce qu'apprendre en entreprise, c'est aussi apprendre pour de vrai. QUI SOMMES-NOUS ? Un accompagnement sur-mesure dans un établissment hôtellier reconnu : Que vous soyez débutant(e) ou déjà expérimenté(e), nous vous formons dès votre arrivée à nos méthodes et standards de qualité. Prise en charge durant votre

formation:
Pour vous permettre de vous investir sereinement lors de vos premiers pas parmi nous, nous assurons votre hébergement et vos repas (logé/nourri) pendant toute la durée de votre période de formation. Un cadre stimulant : Vous évoluerez dans un environnement de travail motivant, basé sur l'entraide, le respect et la reconnaissance du travail accompli. ________________________________________ TON PARCOURS EN ALTERNANCE
- 1 jour par semaine en formation à distance (pas besoin de bouger )
- 4 jours par semaine en entreprise, au cœur de notre établissement hôtelier renommé
- Un vrai job, une vraie équipe, des responsabilités et un encadrement personnalisé TES MISSIONS Tu veux apprendre en faisant ? Tu vas être servi(e) Côté client
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Assurer un service personnalisé et chaleureux
- Être l'ambassadeur-drice de la marque Côté cuisine
- Préparer nos plats
- Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène
- Participer à la réception et au rangement des marchandises Hygiène & propreté
- Veiller à la propreté pour être garant de la qualité de l'établissement Hôtelier ________________________________________ POUR QUI ?
- Tu veux apprendre un vrai métier
- Tu veux travailler dans une entreprise dynamique et accueillante
- Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu aimes le contact client
- Tu veux obtenir un diplôme tout en étant actif(ve) et utile au quotidien Rejoins-nous et construis ton avenir, un job, un diplôme et une équipe à la fois

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Assurer le suivi de la satisfaction clients Langues: Anglais exigé Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Formation continue d'adultes Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.