Commis / Commise de cuisine
Il y a 2 jours
Lille, Nord-Pas-de-Calais, France
ATELIER PAI
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Un vrai métier, appris auprès de vrais pros. À l'Atelier Pai, notre cuisine centrale de Lomme, vous apprenez à préparer chaque jour les pizzas, pâtes, entrées et desserts servis dans nos 4 restaurants Pizza Pai.
Vos missions
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, sauces, garnitures
- Confectionner les pizzas, les pâtes, les entrées et les desserts en suivant les recettes et les quantités
- Conditionner, étiqueter et ranger les produits en respectant la chaîne du froid
- Garder le poste propre et organisé, dans le respect des règles d'hygiène Contrat : CDD 15jours renouvelable Amplitude horaire : 7h
- 20h
Votre profil
- Motivé(e) par la cuisine, rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Une première expérience (stage, restauration) est un plus, sans être obligatoire
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, sauces, garnitures
- Confectionner les pizzas, les pâtes, les entrées et les desserts en suivant les recettes et les quantités
- Conditionner, étiqueter et ranger les produits en respectant la chaîne du froid
- Garder le poste propre et organisé, dans le respect des règles d'hygiène Contrat : CDD 15jours renouvelable Amplitude horaire : 7h
- 20h
Votre profil
- Motivé(e) par la cuisine, rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Une première expérience (stage, restauration) est un plus, sans être obligatoire
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.