Responsable Restauration H/F

il y a 2 jours

Poitiers, France Sodexo Temps plein

Nous recrutons un(e) RESPONSABLE RESTAURATION H/F expérimenté(e) et reconnu(e) pour ses compétences culinaires et managériales pour accompagner notre équipe et offrir une expérience de partenariat collaborative et efficace. Vous gérerez les opérations quotidiennes, superviserez le personnel et maintiendrez des standards de qualité élevés sur 2 établissements Le poste est rattaché au Responsable de site en appui de votre mission. Vos Responsabilités : Gérer les opérations quotidiennes -Assurer le respect des règles de Sécurité Alimentaire et d'Hygiène (PMS) -Réaliser des contrôles qualité et Mettre en place les actions correctives qui s'imposent -Contribuer à la bonne organisation du service en collaboration avec les Responsables de sites Accompagner, Animer et Superviser de façon opérationnelle les agents publics -Garantir la compréhension et la bonne application des protocoles -Faire progresser les équipes par une présence terrain adaptée sur tous les sites -Garantir votre Sécurité et celle de l'équipe client -Sensibiliser les agents aux gestes et posture et aux risques liés à l'environnement Hospitalier - Utilisation des EPI Assurer la satisfaction client et gérer les plaintes -Instaurer une communication fluide et efficiente avec les agents, les Responsables Hospitaliers et les interlocuteurs Sodexo -Participer aux réunions visant à améliorer de façon continue la prestation repas et répondre aux attentes client -Mettre en place les actions correctives dans le cadre de la démarche qualité - Gestion et Réponse aux Fiches d'événements Indésirables Gérer les inventaires et les coûts -Identifier les besoins en denrées, consommables et matériels en collaboration avec les Responsables de sites pour en optimiser la gestion -Être force de proposition d'axes d'amélioration tant pour Sodexo que pour notre client - Gestion des déchets - Démarche RSE - Loi Egalim NOTRE PROPOSITION : POSTE À POURVOIR EN CDI À TEMPS PLEIN 35H/SEM A PARTIR DU -Environnement dynamique et stimulant au sein d'un établissement de Santé -Travail du Lundi au Vendredi - Pas de week-ends permettant un équilibre vie pro / vie perso -Opportunités de croissance professionnelle -Rémunération compétitive et avantages Sodexo -Possibilité de formation Sodexo en interne, permettant de développer vos compétences

  • Responsable restauration H/F

    il y a 4 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesResponsable restauration H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Responsable Adjoint

    il y a 6 jours

    Poitiers, France CHU de Poitiers Temps plein

    **RESPONSABLE ADJOINT H/F** **SERVICE DE RESTAURATION** **CDI** **TEMPS PLEIN** **DES QUE POSSIBLE** Prenez les rênes d’une équipe passionnée par la restauration au service de la santé ! Le CHU de Poitiers recrute un expert en restauration collective pour coordonner et dynamiser ses équipes. **Présentation générale du CHU** - Composé d’environ...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Poitiers, France GARE AUX PAPILLES Poitiers Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients et de contribuer à leur satisfaction globale. Alternance POSSIBLE Responsabilités: - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines

    Poitiers, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Employé de Restauration H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu'Employé de restauration ! Lieu : Poitiers (86) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiatement Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 jour

    Poitiers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Poitiers (86) en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 80 convives d’un établissement de santé. Vous participez aussi: - A la santé des convives en...

  • Responsable de Bar H/F

    il y a 3 jours

    Poitiers, France Avantage Intérim Temps plein

    Nous recherchons un responsable de bar H/F pour un bar situé sur Poitiers. Vous aurez à gérer deux personnes et le service au bar : - Dresser et nettoyer les tables - Prendre les commandes - Assurer le service en salle - Débarrasser les tables - Ouvrir les bouteilles, - Gérer la caisse, Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel. travail du...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France POKE POITIERS SAS BOBAR Temps plein

    Pokawa se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons un ou une employé polyvalent, en CDI, à temps partiel (15 à 20h par semaine) pour notre restaurant à Poitiers. Pour l’histoire, c’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaïen. De retour à Paris, ils décident...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France BISTRO REGENT Temps plein

    **BISTRO REGENT POITIERS SUD** Nous recrutons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe en salle. Vous aurez pour mission, l'accueil clientèle, la prise de commandes, l'envoi des boissons, plats et desserts, une polyvalence avec le bar, et tout ce qui a trait à l'exercice de notre activité. Votre profil : Dynamique, bonne présentation,...

  • Un ou Une Responsable D’office en Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Poitiers, France La Ville de Poitiers Temps plein

    Postuler avant le 18 mai 2025 Direction Générale Adjointe Transition écologique Direction Alimentation - Agriculture Cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux A temps complet Publié le 20 novembre 2024 **Catégorie C** **Pourquoi ce poste pourrait vous intéresser ?**: - Un environnement stimulant où vous pourrez exercer votre métier...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France BISTRO REGENT Temps plein

    **BISTRO REGENT POITIERS** recrute un responsable de salle H/F pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de salle, vous travaillerez en collaboration avec l'adjoint de Direction pour l'organisation et la bonne marche du service tant au niveau des équipes, qu'au niveau des opérations techniques telles que les commandes, les approvisionnements,...