Second de Cuisine en Restauration Collective H/F
Il y a 5 jours
Dinard, Bretagne, France
Job & Box
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L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F en restauration collective pour une site basé à Dinard. Poste à pourvoir immédiatement. Vos
missions:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas ;
- Participer à l'organisation et à la production culinaire ;
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du Chef ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Gérer les stocks et préparer les commandes selon les besoins ;
- Participer à la mise en place des menus et au contrôle qualité.
Votre profil
Expérience en restauration collective ou en restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives. Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Diplôme en cuisine apprécié mais expérience significative acceptée. Poste basé à Dinard (35800). Mission d'intérim dans un premier temps, d'autres contrats pourront vous être proposés au terme de la mission. Travail un week-end sur deux. Salaire : 2 100 EUR brut par mois sur 13 mois Poste à pourvoir immédiatement. Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Saint-Malo Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à
votre profil
, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité en Bretagne. Exploitez votre VRAI potentiel avec Job-box Saint-Malo
missions:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas ;
- Participer à l'organisation et à la production culinaire ;
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du Chef ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Gérer les stocks et préparer les commandes selon les besoins ;
- Participer à la mise en place des menus et au contrôle qualité.
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Expérience en restauration collective ou en restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives. Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Diplôme en cuisine apprécié mais expérience significative acceptée. Poste basé à Dinard (35800). Mission d'intérim dans un premier temps, d'autres contrats pourront vous être proposés au terme de la mission. Travail un week-end sur deux. Salaire : 2 100 EUR brut par mois sur 13 mois Poste à pourvoir immédiatement. Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Saint-Malo Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à
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