COMMIS DE CUISINE
Il y a 1 semaine
SaintDenis, DOM-TOM, France
CAPZEN
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- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc.
- Petites productions culinaires (salades, sandwichs, snackings etc.)
- Organisation du poste de travail
- Dressage
- Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc.
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières
- Mise en rayon et approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle