Cuisinier en restauration collective
il y a 1 jour
Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements. Doté d’un budget de 80 M€ (hors bourses sur critères sociaux), le Crous de Bordeaux Aquitaine emploie 700 personnels permanents et gère un patrimoine immobilier de plus de 300.000 m² de surfaces bâtis localisé sur la métropole bordelaise et les agglomérations d’Agen, Côte Basque-Adour, Dax, Mont-de-Marsan, Pau et Périgueux. Avantages : * Contribution à la mutuelle * Forfait mobilité durable (sous conditions) * Prise à hauteur de 75% de l'abonnement transport (domicile / travail) * Action sociale attractive (sous conditions) * Un carrière dynamique (mobilité interne, possibilités d'évolutions, accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière, formation continue) * Bonne conciliation vie personnelle et professionnelle Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission: sous l’autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l’agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : * Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, * Possibilité d'exercer une activité de traiteur, * Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), * Vérifier la mise en place avant le service et l’approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, * Effectuer la prise de température des plats distribués, * Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, * Participer à l’entretien des matériels et les locaux de cuisine, * Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Modalités de recrutement: * CDD à pourvoir dès que possible * Rémunération : 1860 euros brut par mois Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de production en cuisine et de distribution. Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci. Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l’agent lui est versé au prorata temporis.
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Cuisinier en restauration collective
il y a 1 jour
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques motsMissionsLe CROUS de Bordeaux-Aquitaine recrute un(e) cuisinier.e pour rejoindre l'équipe du restaurant universitaire L'Amazone (ex-RU1). Venez contribuer à offrir chaque jour des repas de qualité aux étudiants Contrat : CDD à pourvoir dès que possible et jusqu' au 31 mars Rémunération : 1 860 € brut/mois Votre...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 3 jours
Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Derichebourg interim Temps plein**DERICHEBOURG Intérim et Recrutement**, un acteur agile et réactif au sein d'un grand groupe, est votre partenaire privilégié pour booster votre carrière dans un environnement dynamique ! Chaque jour, plus de 5 000 talents font le choix de nous rejoindre pour des missions stimulantes, un accompagnement personnalisé, et des opportunités de carrière...
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Cuisinier restauration rapide
il y a 1 jour
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SILO Temps pleinNous recrutons : Cuisinier(ère) – CDI Temps pleinÉtablissement de restauration rapide haut de gamme, nous proposons une cuisine dynamique, généreuse et créative, où l'exigence culinaire rencontre l'efficacité d'un service rapide de qualité.Nous recherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une...
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Cuisinier en Restaration Collective
il y a 5 jours
Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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CUISINIER H/F
il y a 13 heures
Bordeaux, France Clic & Tour Temps pleinDescription du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) cuisinier(e). Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bon déroulement des services en restauration collective ? Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour renforcer les équipes de nos...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits -...
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Apprentie Cuisinier en Restauration Italienne
il y a 5 jours
Bordeaux, France La Cantina roni Temps pleinNous recherchons notre futur apprenti Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre restaurant spéialisée dans la cuisine italienne. Vous serez sous la responsabilités d'un chef experimenté. En tant que apprenti Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation des aliments, l'hygiène alimentaire, et de la manipulation des aliments. Vous...
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Cuisinier(ère)
il y a 5 jours
Bordeaux, France ELIOR GROUP Temps pleinNous recherchons un cuisinier pour travail en EHPAD de 80 résidents, au service de nos ainés. Le CDD sera peut être à transformer en CDI dans un futur proche. Cuisine familiale, respect de normes HACCP. Le poste est en 35 heures par semaine, 1 we sur 2, 7h30/14h30 avec en moyenne 2 soir par semaine (en coupure mais fin du service 19h) Grand groupe...
