Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Le Grand Café Capucines Temps plein
Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines Brasserie Parisienne depuis 1875 Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F, pour le restaurant GRAND CAFE CAPUCINES A propos du restaurant : Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines. L'établissement est ouvert 7 jours/7, 24/24 et sert en moyenne 600 couverts / jour Descriptif du poste : Directement rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez en charge la création, confection et production en totale autonomie de gâteaux de toutes sortes : 1. Recherche, en coordination avec le Chef de Cuisine et le Directeur de Brasserie des produits de base ; 2. Réalisation des desserts en présentant les mets de manière attrayante ; 3. Réalisation des décors sur les entremets et pâtisseries ; 4. Entretien des équipements particuliers ; 5. Respect des recettes imposées ; 6. Appliquer les règles d'hygiène générale et alimentaire. 1. Titulaire d'un CAP ou BEP Pâtissier, vous disposez d'une expérience confirmée dans la restauration traditionnelle. 2. Vous possédez des compétences en matière de goût et un sens développé de l'hygiène et de l'habileté manuelle pour acquérir et pratiquer les " tours de main ". 3. Rigoureux et minutieux, vous devez savoir gérer votre temps pour suivre plusieurs préparations en même temps Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Experience:
5 An(s)

  • Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

    Il y a 3 jours

    Paris, Ile-de-France Buddha-Bar Temps plein

    Le Buddha Bar est un lieu emblématique situé en plein cœur de Paris, entre la Place de la Concorde et le Faubourg St Honoré. Depuis sa création en 1996, ce lieu unique allie cuisine raffinée, atmosphère conviviale et ambiance musicale soigneusement sélectionnée pour offrir à notre clientèle une expérience inoubliable. Nous recherchons un(e)...

  • Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

    Il y a 3 jours

    Paris, Ile-de-France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Le groupe Hélène Darroze recherche des stagiaires en pâtisserie pour son restaurant marsan**. MISSIONS : Pâtisserie : - Apprentissage des techniques culinaires auprès de la brigade de pâtisserie dans son entièreté Organisation : - Nettoyage des surfaces selon les normes HACCP - Rangement et organisation des frigos - Gestion des stocks et de...

  • Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

    Il y a 3 jours

    Paris, Ile-de-France CHEZ JULAU Temps plein

    Pâtissier / Pâtissière expérimenté(e) - CDI 39h DU LUNDI AU VENDREDI - AUCUN TRAVAIL LE WEEK-END ! Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) avec minimum 4 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Notre établissement Restaurant proposant une cuisine traditionnelle française, principalement à emporter, avec une...

  • Vendeur aide pâtissier

    Il y a 3 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    DescriptionMaison de pâtisserie créée il y a 30 ans dans le nord de la France, Aux Merveilleux de Fred compte aujourd’hui 45 boutiques en France et 600 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux, gourmands et généreux, sont réalisés par nos équipes dans chacune de nos boutiques, sous les yeux des clients. Nous sommes très attachés à offrir à nos...

  • Pâtissier / Pâtissière de laboratoire Paris 13 (H/F)

    Il y a 2 jours

    Paris, Ile-de-France Interim & Co Temps plein

    Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) PÂTISSIER (H/F) en Boulangerie Pâtisserie. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, entremets,...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 heures

    Paris, Île-de-France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 heures

    Paris, Île-de-France ESSAP Temps plein

    Description du poste :Type de contrat Alternance (contrat d'apprentissage) Type d'emploi Temps plein Salaire Jusqu'à 12,02€ brut/heure Expérience requise Débutant accepté Secteur d'activité Formation professionnelle – Pâtisserie Description du poste Le centre de formation ESSAP recrute des candidats motivés pour intégrer une formation CAP...

  • Pâtissier (F/H)

    Il y a 3 jours

    Paris, Ile-de-France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 jours

    Paris, Ile-de-France MAISON GABRIEL Temps plein

    La Maison Gabriel, restaurant de 60 à 80 couverts, cherche un pâtissier créatif avec minimum un an d'expérience. Poste à pourvoir en CDI, 35 heures, avec coupures, du dimanche au jeudi, vendredi et samedi non travaillés. Salaire selon profil : de 2300 à 3200 euros brut. Experience: 12 Mois Qualification: Employé non qualifié Secteur...

  • Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F

    Il y a 2 jours

    Paris, Ile-de-France Bertrand Hospitality Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F, pour le restaurant GRAND CAFE CAPUCINES A Propos Du Restaurant Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème...

Emplois similaires à Paris

Villes principales