Charcutier / Charcutière (H/F)
Il y a 3 mois
Corbas, Rhône-Alpes, France
Piment Interim
Temps plein
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Description du poste
Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F : Vos
missions:
Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.*Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie*Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.*Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire*Gérer le stockage et le contrôle des matières premières*Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes*Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)***Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité Description du profil : Et vous
Formation:
CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente*
Expérience:
Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus*Compétences Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches Rigueur, dynamisme et passion pour le métier Ce poste est peut-être fait pour vous Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.
Experience:
1 An(s)