Chef de Partie Poste Pâtisserie H/F

il y a 2 jours

Lacanau, France Café Maritime Temps plein

Description du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans la pâtisserie, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des desserts et pâtisseries. - Maîtriser les techniques de pâtisserie (pâtes, crèmes, appareils, montages, finitions) ainsi que les préparations froides et chaudes. - Réaliser les desserts à la carte, entremets, mignardises et préparations sucrées selon les fiches techniques. - Contrôler la qualité et la présentation des desserts avant leur envoi. - Assurer le bon déroulement du service sur le poste pâtisserie. - Gérer le rangement, le nettoyage du poste de travail et le stockage des matières premières. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Chef de Partie Poste Froid H/F

    il y a 1 jour

    Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    Description du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans le froid, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des plats, avec un savoir-faire particulier sur les préparations...

  • Chef de Partie Poste Tapas H/F

    il y a 2 jours

    Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    Description du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche pour son bar panoramique, unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans les tapas, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des tapas et petites assiettes. - Maîtriser...

  • Chef de Partie Poste Viande H/F

    il y a 2 jours

    Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    Description du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans les viandes, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des plats, avec une expertise spécifique sur le poste viandes. -...

  • Chef de Partie Saisonnier

    il y a 2 semaines

    Lacanau, France Restaurant Le Kayoc Temps plein

    Le Kayoc, Lacanau Océan, Brasserie de la Mer à fort volume. Recherche *CHEF DE PARTIE SAISONNIER* (H/F), 2 ans d'expérience minimum. - Respect de la hiérarchie (Brigade). - Salaire à partir de 2200€ Net. - 42 h / Semaine - 2 Jours de repos - Possibilité de logement Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 200,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures

    Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    Dans notre Hôtel** & Spa VITALPARC de 58 chambres, situé à Lacanau Océan (Gironde), nous recherchons pour notre restaurant proposant une cuisine créative de type Bistronomique à partir de produits frais : Chef de partie polyvalent Nous vous proposons un cadre de travail agréable, à 5 min du lac et de l’océan, dans un environnement au cœur de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lacanau, France HOTEL DU GOLF La Baignoire Temps plein

    Bonjour, Pour compléter notre équipe pour la saison dans un Hôtel Restaurant** au style décalé. Nous recherchons un ou une chef de partie. Chef italien proposant une cuisine entièrement maison, Poste logé à pourvoir dès Mi Mai plusieurs années d'expérience obligatoire(Mariages, événements) Personnalité bien veillante obligatoire...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lacanau, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous l'autorité du chef de cuisine, vous gérerez votre partie. Poste à pourvoir de mi-février à mi-novembre 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement à partager - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - sur ce poste. - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lacanau-Océan, France Restaurant Le Kayoc Temps plein

    Restaurant Brasserie "Le Kayoc" Gros volume, à Lacanau Océan, cherche à étoffer son équipe avec h/f: CHEF DE PARTIE 3 ans d'expérience, à partir de 2100€ net, en CDI, 2 jours de repos consécutifs, 182h mensualisées, 42h hebdomadaires, Heures supplémentaires rémunérées et/ou récupérées, Possibilité de logement. Type d'emploi : CDD...

  • Chef de partie saisonnier H/F

    Il y a 2 minutes

    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Elsa RRH Temps plein

    À propos du postePour mon client situé à LACANAU je recherche un ou une chef(fe) de partie autonome, rigoureux et organisé.Pour ce poste la polyvalence est indispensable car si en haute saison le restaurant propose un service classique de restauration ( environ 100 couverts/jour) le reste du temps est dédié à l'événementiel sous forme de mariages,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lacanau, France Yelloh Village Grands Pins Temps plein

    **L'entreprise**: Leader européen de l’hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l’Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence. Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins » est...