Commis / Commise de cuisine
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- Préparer et cuisiner les plats à la carte selon les fiches et proportions fixées, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Travailler en coordination avec l'équipe
- Assurer le maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le restaurant sera ouvert midi et soir et assurera un service continu le midi jusque 15h. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous possédez une formation en cuisine ainsi qu'une 1ère expérience sur un poste similaire.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Commis / Commise de cuisine
Il y a 5 jours
Saint-Jans-Cappel, Nord-Pas-de-Calais, France Temps pleinLa plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un Commis de cuisine (H/F) pour un restaurant situé sur le secteur de Bailleul. Vos missions : Préparer les ingrédients et réaliser les préparations (épluchage, découpe, etc.) Participer à la préparation et à la cuisson des plats Assister le cuisinier dans la réalisation des...
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Commis / Commise de cuisine
Il y a 1 semaine
Machecoul-Saint-Même, Pays de la Loire, France LA BICYCLETTE D'ARGENT Temps pleinAu sein d'un restaurant traditionnel ouvert le midi du lundi au vendredi, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions : - la préparation et mise en place des entrées/desserts et aide aux plats chauds - le services des commandes - l'entretien et le nettoyage des matériels et locaux Poste à pourvoir de suite Horaires de...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 2 semaines
Saint-Denis, Ile-de-France ATH FORMATION Temps pleinDescription du poste : Au sein du restaurant, tu seras amené à Réaliser des préparations préliminaires***Réaliser de mets simples***Organiser le poste de travail***Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle.***Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes***Elaboration des sauces***Eplucher/couper...
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Commis / Commise de cuisine
Il y a 2 semaines
Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France France Travail Temps pleinOffre n° 214HGHQCommis / Commise de cuisine VOS MISSIONSSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service. Vos missions principales seront : Mise en place : Préparer les ingrédients (découpe des légumes, préparation des sauces, parage des viandes/poissons) selon les fiches
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 2 semaines
Saint-Jean-d'Hermine, Pays de la Loire, France L Atelier Temps pleinOffre n° 214HCVKCommis / Commise de cuisine (H/F)URGENTNous recherchons un commis de cuisine en temps partiel (35h/semaine) pour le service du midi et du soir.Type de contrat CDD - 6 MoisContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
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Responsable adjoint du service restauration F/H
Il y a 1 semaine
Europe, France, Île-de-France, Seine Saint-Denis (93), Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Avicenne Référence APHP_2026-20957 Date de début de diffusion ...
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Responsable adjoint du service restauration F/H
Il y a 1 semaine
Europe, France, Île-de-France, Seine Saint-Denis (93), Île-de-France Dgafp Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Avicenne Référence APHP_2026-20957 Date de début de diffusion ...
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Commis / Commise de cuisine
Il y a 3 semaines
Saint-Ouen-l'Aumône, Ile-de-France PITCH AND PUTT Temps pleinVOS MISSIONS: Sous la direction du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Vos missions incluent : - Mise en place : Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesage) et aide à la confection des préparations de base. - Support au service : Assistance directe aux chefs durant l'envoi...
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Commis de Cuisine – Brasserie, 35h CDI, HACCP
Il y a 2 semaines
Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France France Travail Temps pleinFrance Travail recrute un Commis/Commise de cuisine pour intervenir sous la supervision du Chef de Cuisine dans un cadre de brasserie ou restaurant. Vous assurez la mise en place, préparez les ingrédients et assistez les chefs lors du service pour garantir fluidité et rapidité.Vous justifiez d'une première expérience et maîtrisez les bases de la...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 semaines
Saint-Sylvestre-Cappel, Nord-Pas-de-Calais, France SRB3M Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant. Vos missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail - Assister à la plonge - Participer au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et...