Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine géorgienne
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missions:
- Préparer les khinkali de A à Z : pâte, farces (viande, fromage, champignons, pommes de terre.) et façonnage des plis traditionnels
- Assurer la cuisson et le dressage selon les standards de la maison
- Garantir la régularité et la qualité des préparations à chaque service
- Gérer votre mise en place, vos stocks et vos commandes pour ce poste
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Votre profil
- 2 ans d'expérience en cuisine géorgienne ou d'Europe de l'Est exigée
- Maîtrise de la pâte à khinkali et du pliage traditionnel
- Rigueur, rapidité et sens du travail en équipe
- Capacité à tenir le rythme des services Horaires : services du midi et du soir /week-end travaillé / 2 jours de repos par semaine à définir selon planning
Experience:
2 An(s)
- En cuisine GEORGIENNE impérative
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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CUISINIER (F/H)
Il y a 2 jours
Reims, Champagne-Ardenne, France Confidential Temps pleinChez Randstad, nous sommes convaincus que chaque emploi est une opportunité de se réaliser. Notre mission : vous aider à trouver le poste qui correspond à vos attentes. Vous êtes passionné(e) par l'Hôtellerie-Restauration et vous cherchez un nouveau challenge professionnel ? Rejoignez nos talents de l'excellence des métiers de la gastronomie !Notre...
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COMMIS DE CUISINE
Il y a 2 jours
Reims, Champagne-Ardenne, France Confidential Temps pleinChez Randstad, on ne plaisante pas avec le job parfait. Nous sommes déterminés à vous aider à le trouver. Vous êtes passionné(e) par l'Hôtellerie-Restauration et vous cherchez un nouveau challenge professionnel ? Rejoignez nos talents de l'excellence des métiers de la gastronomie !Notre client situé à REIMS est un acteur majeur de la fabrication...
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CUISINIER (F/H)
Il y a 4 jours
Reims, Canton de Reims; Arrondissement de Reims; Marne (51); Champagne-Ardenne, France Randstad Reims Temps plein 21 € CDDChez Randstad, nous sommes convaincus que chaque emploi est une opportunité de se réaliser. Notre mission : vous aider à trouver le poste qui correspond à vos attentes. Vous êtes passionné(e) par l'Hôtellerie-Restauration et vous cherchez un nouveau challenge professionnel ? Rejoignez nos talents de l'excellence des métiers de la gastronomie ! Notre...
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COMMIS DE CUISINE
Il y a 4 jours
Reims, Canton de Reims; Arrondissement de Reims; Marne (51); Champagne-Ardenne, France Randstad Reims Temps plein 20 € CDDChez Randstad, on ne plaisante pas avec le job parfait. Nous sommes déterminés à vous aider à le trouver. Vous êtes passionné(e) par l'Hôtellerie-Restauration et vous cherchez un nouveau challenge professionnel ? Rejoignez nos talents de l'excellence des métiers de la gastronomie ! Notre client situé à REIMS est un acteur majeur de la fabrication...
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Cuisinier de restauration collective
Il y a 6 jours
Reims, Champagne-Ardenne, France Temps pleinMission INTERACTION REIMS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F à Reims (51) En tant que cuisinier-e de collectivité, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires pour préparer des repas savoureux et équilibrés au sein d'une...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 1 semaine
Reims, Champagne-Ardenne, France Temps pleinEhpad à Reims recherche son cuisinier de collectivité en CDI Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en...
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Menuisier(ère) Fabricant(e) Aluminium
Il y a 1 semaine
Reims, Champagne-Ardenne, France Temps pleinACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de menuiseries et fermetures métalliques sur mesure, un(e) Menuisier(ère) Fabricant(e) Aluminium (F/H) pour renforcer son atelier de Reims. Vos missions : Vous participez à la fabrication d'éléments de menuiserie en aluminium (-Fenêtres et portes aluminium, Portes...
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Cuisinier (extra) H/F
Il y a 1 semaine
Reims, Champagne-Ardenne, France Temps pleinNotre client, spécialisé dans l'événementiel et les prestations traiteur haut de gamme, recherche un Cuisinier (extra) H/F pour renforcer ses équipes lors d'un événement organisé à Reims. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Cette mission est faite pour vous ! Missions : Préparer et...
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Infirmier Conseil Projet Défi Santé Emploi Reims H/F
Il y a 7 jours
Reims, Champagne-Ardenne, France Actual group Temps pleinVos missions : Après une formation complète assurée par Actual Médical, vous accompagnerez des demandeurs d'emploi dont l'état de santé constitue un frein à leur insertion professionnelle. Vous serez amené(e) à : - Réaliser des entretiens individuels et des bilans de santé. - Identifier les freins médicaux au retour à l'emploi. -...
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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Il y a 2 semaines
Reims, Champagne-Ardenne, France Temps pleinNous sommes un restaurant de ramen en plein centre de Reims qui recherche un chef cuisinier pour piloter, organiser le service en cuisine et les préparations culinaires. Missions principales : - Superviser et organiser le service en cuisine - Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des fiches techniques - Connaître et maîtriser...