Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 3 jours
Reims, Champagne-Ardenne, France
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Ehpad à Reims recherche son cuisinier de collectivité en CDI
Mission
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents
En tant que cuisinier(e) chez Korian :
Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
Vos missions principales incluront :
La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
Rejoindre notre établissement, c'est :
Des horaires stables ;
Un établissement à taille humaine ;
Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
Des formations;
Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
Avantages d'une grande entreprise ;
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service,La maîtrise des normes HACCP en restauration Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service,La maîtrise des normes HACCP en restauration Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées