Responsable de la restauration
il y a 2 semaines
[CDI – DIRECTEUR·RICE F&B, HÔTEL 5 SAINT-TROPEZ]*Saint-Tropez · Maison à taille humaine en pleine transformationVous pilotez l'ensemble de l'activité F&B d'un hôtel 5* : restaurant, bar, petits-déjeuners, 50 personnes sous votre responsabilité. La maison entre dans une phase de structuration et de montée en gamme. Un poste pour ceux qui aiment construire, pas juste faire tourner.1/ POURQUOI CE POSTE EST FAIT POUR VOUSLe lieu : Hôtel 5* à Saint-Tropez, ambiance intimisteLe moment : Phase de transformation - vous êtes le/la pilote terrain de cette évolutionLe défi : Une restauration traditionnelle à structurer, professionnaliser, sans perdre son âmeL'équipe : 50 personnes à manager, un adjoint motivé prêt à monter en compétencesLa suite : Rôle clé dans les futurs développements du groupe2/ VOS MISSIONSStructurer et piloter l'ensemble de l'activité F&B (cuisine, salle, bar)Préparer la saison : cartes, recrutements, organisation opérationnelleManager environ 50 collaborateurs avec exigence et bienveillanceAccompagner la montée en gamme tout en préservant l'identité de la maisonMettre en place une organisation claire et fiable au quotidien3/ VOUS ÊTESDirecteur·rice F&B ou Adjoint Directeur·rice F&B, à l'aise en contexte de transformationHabitué·e à manager des équipes de taille significative (40-50 personnes)Capable de mettre du cadre sans dénaturer l'existantUne force tranquille : vous observez, comprenez, puis agissezEnthousiaste, fédérateur·rice, proche des équipes et des clients4/ CE POSTE N'EST PAS POUR VOUS SIVous voulez tout révolutionner dès le premier jour · Vous avez besoin de process déjà en place · Vous cherchez un poste purement saisonnier5/ PACKAGE & CONDITIONS5 500 – 6 500 € brut/mois selon profil CDI · Statut Cadre · Logement pour la saison
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOUTON À 5 PATTES Temps plein**Contexte du recrutement et définition de poste**: Présent sur Marseille, Avignon et Lyon, LM5P est un cabinet de recrutement spécialisé. Nous recherchons pour notre client, un Responsable Hôtellerie F/H spécialisé dans le monde de l'hospitalisation ! Pourquoi choisir cette entreprise ? Environnement en croissance, esprit d'équipe & dynamisme...
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Chef de Secteur
il y a 6 jours
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PHOCEENNE DE COSMETIQUE Temps pleinVous souhaitez rejoindre une PME française, spécialiste de la Cosmétique Naturelle, en forte croissance sur le marché de l’Hygiène Beauté ? Nous recrutons un(e) Chef de Secteur Grande & Moyenne Surfaces pour le Secteur Cote d'Azur Vous serez en charge de commercialiser et de suivre nos marques Le Petit Olivier, Lovea, Laboratoires Vendôme et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE POTAGER DU MAS Temps pleinProposition de Poste : Chef de Partie h/f (CDD Saisonnier) Lieu : Le Mas de la Rose, 2247 Route d'Eygalières 13660 ORGON Type de contrat : CDD Saisonnier (Durée déterminée de 7 mois) Période : Du 1er avril au 31 octobre Missions: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de votre poste en cuisine. Vous devrez...
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Directeur Housekeeping
il y a 2 semaines
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps pleinVENDÔM – Nouvelle opportunité – Directeur Housekeeping (H/F) – Hôtel 5* – Côte d'AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Directeur Housekeeping (H/F) pour un Hôtel 5* basée sur la Côte d'Azur.Le Directeur Housekeeping est garant de la qualité globale du département Housekeeping et de la conformité aux standards...
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Commis de restauration
il y a 2 semaines
rue des serbes, CANNES, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATION EN CONTRAT SAISONNIER 35HIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa...
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Responsable Accueil/restauration
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Gulli Parc Aix en Provence Temps plein**La Boite aux Enfants, leader en France dans le secteur des parcs d’attraction Indoor (19 parcs), recherche aujourd'hui son futur employé polyvalent Accueil et Restauration de Gulli Parc Aix en Provence** **ENVIRONNEMENT DU POSTE** - Centre de profit, dans le secteur du loisir familial de proximité, - Site de 1500M² composé d’aires de jeux...
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Responsable Restauration Cuisinant
il y a 6 jours
Salon-de-Provence, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos étudiants, nous mettons tout en œuvre pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 6 jours
Salon-de-Provence, France Vincennes Restauration Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous avez une solide expérience en...
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Serveur en Restauration
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Brasserie la Mazarine Temps pleinOverview: Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins - Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des spécialités - Maintenir un...
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responsable multi-sites en restauration collective h/f
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinInformations généralesRESPONSABLE MULTI-SITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/FQue vous veniez de la restauration collective ou de la restauration traditionnelle, que vous soyez déjà chez Sodexo ou non, Demain en main est une opportunité unique de vous réinventer, d'évoluer et de construire votre avenir professionnel avec nous.AIX EN PROVENCECDITemps...