Responsable Restauration

il y a 1 semaine

ProvenceAlpesCôte d'Azur, France LE MOUTON À 5 PATTES Temps plein

**Contexte du recrutement et définition de poste**:
Présent sur Marseille, Avignon et Lyon, LM5P est un cabinet de recrutement spécialisé.

Nous recherchons pour notre client, un Responsable Hôtellerie F/H spécialisé dans le monde de l'hospitalisation

Pourquoi choisir cette entreprise ? Environnement en croissance, esprit d'équipe & dynamisme

**MISSIONS**:
Vos principales missions seront:

- Management & animation d'une équipe de 70 personnes (relais managériaux en support)
- Contribuer à la définition de la politique d'hôtellerie-restauration
- Gestion & suivi des investissements & achats en matière de restauration & lingerie
- Optimisation & amélioration des processus internes sur l' hôtellerie-restauration

**Profil recherché**:
Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste:

- Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure, BAC+3 minimum en hôtellerie avec idéalement une formation en diététique
- Vous justifiez d’au moins 5 ans d'expérience sur des fonctions similaires, connaître le domaine de la santé est un réel atout
- Vous avez une appétence pour la qualité du service, les normes relatives au secteur de la santé ainsi que le management d'équipe
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques de gestion
- Capable de prioriser; vous avez le sens de l'organisation, de la méthode et êtes doté d'une capacité d'écoute & d'attention vis-à-vis de vos équipes

Poste au statut Cadre, forfait jour (208 jours par an), rémunération entre 60 & 70K€ selon expérience

**Et la suite du process de recrutement ?**

Un entretien ensemble, puis deux entretiens avec mon client.

Vous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons ? Alors n'hésitez pas à postuler

INDSP

  • Responsable de la restauration

    il y a 6 heures

    Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'agence citron caviar Temps plein

    [CDI – DIRECTEUR·RICE F&B, HÔTEL 5 SAINT-TROPEZ]*Saint-Tropez · Maison à taille humaine en pleine transformationVous pilotez l'ensemble de l'activité F&B d'un hôtel 5* : restaurant, bar, petits-déjeuners, 50 personnes sous votre responsabilité. La maison entre dans une phase de structuration et de montée en gamme. Un poste pour ceux qui aiment...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE POTAGER DU MAS Temps plein

    Proposition de Poste : Chef de Partie h/f (CDD Saisonnier) Lieu : Le Mas de la Rose, 2247 Route d'Eygalières 13660 ORGON Type de contrat : CDD Saisonnier (Durée déterminée de 7 mois) Période : Du 1er avril au 31 octobre Missions: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de votre poste en cuisine. Vous devrez...

  • Directeur Housekeeping

    il y a 6 heures

    Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Directeur Housekeeping (H/F) – Hôtel 5* – Côte d'AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Directeur Housekeeping (H/F) pour un Hôtel 5* basée sur la Côte d'Azur.Le Directeur Housekeeping est garant de la qualité globale du département Housekeeping et de la conformité aux standards...

  • Commis de restauration

    il y a 3 heures

    rue des serbes, CANNES, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATION EN CONTRAT SAISONNIER 35HIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa...

  • Responsable Accueil/restauration

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Gulli Parc Aix en Provence Temps plein

    **La Boite aux Enfants, leader en France dans le secteur des parcs d’attraction Indoor (19 parcs), recherche aujourd'hui son futur employé polyvalent Accueil et Restauration de Gulli Parc Aix en Provence** **ENVIRONNEMENT DU POSTE** - Centre de profit, dans le secteur du loisir familial de proximité, - Site de 1500M² composé d’aires de jeux...

  • Responsable Restauration Cuisinant

    il y a 6 jours

    Salon-de-Provence, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos étudiants, nous mettons tout en œuvre pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 6 jours

    Salon-de-Provence, France Vincennes Restauration Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous avez une solide expérience en...

  • responsable multi-sites en restauration collective h/f

    il y a 3 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesRESPONSABLE MULTI-SITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/FQue vous veniez de la restauration collective ou de la restauration traditionnelle, que vous soyez déjà chez Sodexo ou non, Demain en main est une opportunité unique de vous réinventer, d'évoluer et de construire votre avenir professionnel avec nous.AIX EN PROVENCECDITemps...

  • Chargée(e) de conservation et de restauration des patrimoines à l'UDAP du Var

    il y a 1 semaine

    boulevard du Roi René Aix-en-Provence - Europe, France, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, Var () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement DRAC Provence-Alpes-Côte d'Azur   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Aix-en-Provence Intitulé long de l'offre Chargée(e) de conservation et de restauration des patrimoines à l'UDAP du Var _ ISCP _ Cat A Date limite de...

  • Responsable d'une unité d'agents d'entretien et de restauration

    il y a 7 jours

    PLACE LAZARE GOUJON : Villeurbanne - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Communes   Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Responsable d'une unité d'agents d'entretien et de restauration - Pôle de services - Direction de l'éducation - Pôle territorial -...