Chef De Cuisine
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Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité de la Direction générale adjointe Education Culture Attractivité Territoires et sous l'autorité fonctionnelle du chef et du secrétaire général de l'établissement, en qualité de chef de cuisine, vous encadrez l'équipe du service de restauration dont vous coordonnez l'activité.
Vous êtes le (la) garant(e) de la sécurité alimentaire du service de restauration et de la qualité de l'accueil des élèves. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef d'établissement, le secrétaire général et des référents techniques restauration des collèges du Département.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o014260918000314-chef-cuisine-college-guy-maupassant-st-martin-fontenay?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
· Niveau V (CAP / BEP)
· Spécialité : restauration
Horaires :
Lundi/mardi/jeudi et vendredi : 6h-15h15
Mercredi : 6h-12h
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 3 jours
Saint-Lô, Normandie, France AJ Conseil Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratClient Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement de restauration situé en Charente-Maritime, bénéficiant d'un environnement touristique attractif et d'une activité soutenue, un(e) Chef(fe) de Cuisine H/F.L'établissement disposera prochainement d'une cuisine entièrement refaite à neuf, avec des locaux et du matériel modernes, pour...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
Il y a 4 jours
Mont Saint-Michel, Normandie, France Groupe La Mère Poulard Temps plein 3 000 € CDDQui sommes-nous ?Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France,...
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Chef de Cuisine CDI – Leadership sur Gros Volumes
Il y a 3 jours
Saint-Lô, Normandie, France AJ Conseil Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratAJ Conseil recrute pour un restaurant situé en Charente-Maritime un Chef(fe) de Cuisine, CDI, temps plein, avec une cuisine neuve et des volumes importants notamment en juillet et août. Vous serez responsable de la carte, de l’organisation et du management de la brigade, du recrutement des équipes saisonnières et du respect des normes HACCP.Expérience...
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Chef Cuisinier — Cuisine Maison, Leadership d'Équipe
Il y a 6 jours
Saint-Hilaire-du-Harcouët, Normandie, France ANACAPRI Temps plein 21 000 € - 26 000 € ContratANACAPRI recherche un chef cuisinier confirmé pour diriger la production culinaire d’une pizzeria/restaurant à Saint-Hilaire-du-Harcouët. Vous superviserez 2 personnes et assurerez une cuisine maison selon les standards de l’établissement.Poste en CDI, 35 heures par semaine, travail en coupure du mercredi au dimanche, horaires 09h30-13h30 et...
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Chef de Cuisine — Créateur de Menus
Il y a 1 semaine
Noues de Sienne, Normandie, France Loisirs Innov Temps pleinLoisirs Innov recherche un chef de cuisine ou second pour le restaurant situé sur le domaine d'hébergements insolites de l'Étape en Forêt, au cœur de la forêt de Saint Sever Calvados. Vous contribuerez au renouvellement de l'équipe et à une cuisine traditionnelle de qualité, avec gestion et propositions pour la carte 2027.La mission inclut le...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 jours
Saint Arnoult, Normandie, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’HÔTEL BARRIÈRE DU GOLF DEAUVILLE RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINEPour briller en entretien, l’Hôtel Barrière — L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville, compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous, et recherche un(e) Commis de cuisine.Nous vous proposons de...
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Chef de cuisine
Il y a 1 semaine
Saint-Pierre-du-Regard, Basse-Normandie, France NOUVEL AZUR Temps pleinChef de Cuisine (H/F) - CDI Temps Plein Vos missions - Assurer la préparation quotidienne des repas pour environ 70 résidents, en proposant une cuisine de qualité qui participe au bien-être et au plaisir de chacun. - Consacrer l'essentiel de votre temps à la production culinaire (75 %) tout en assurant la gestion des commandes et des...
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Second de cuisine
Il y a 4 jours
Mont Saint-Michel, Normandie, France Groupe La Mère Poulard Temps plein 3 100 € CDDQui sommes-nous ?Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France,...
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Responsable cuisine satellite
Il y a 4 jours
Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, l’agent est affecté sur une cuisine satellite et en assure la responsable. Il veille au bon déroulement du service et du repas et en assure la qualité et l’hygiène. Il veille au respect des procédures et consignes d’hygiènes liées au plan de maîtrise...
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AIDE DE CUISINE H/F
Il y a 2 jours
Le Mont-Saint-Michel, Basse-Normandie, France Temps pleinSpécialiste de l'intérim et du recrutement depuis, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et...