Cuisinier à temps partiel
Il y a 1 mois
Paris, France
LX France
Temps partiel
1 009 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Le poste
Une nouvelle marque de restauration coréenne à la mode, créative, culturelle et en libre-service. Un espace Instagrammable avec une décoration industrielle douce et mignonne.
Aperçu du poste : Le commis de cuisine assiste l’équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Il participe activement à la production culinaire selon les consignes du chef, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité du restaurant Nayoung.
Les missions :
Aperçu du poste : Le commis de cuisine assiste l’équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Il participe activement à la production culinaire selon les consignes du chef, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité du restaurant Nayoung.
Les missions :
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe des viandes, préparation des sauces, etc.)
- Participer à la mise en place avant le service
- Aider à la préparation des plats pendant le service
- Dresser les assiettes selon les standards du restaurant
- Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des règles HACCP
- Nettoyer et ranger les équipements et les locaux de cuisine
- Réceptionner et stocker les marchandises selon les règles de conservation
- Aider ponctuellement sur d’autres postes en cuisine selon les besoins
Profil recherché
Profil recherché :
- Formation CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente
- Première expérience dans la restauration appréciée, notamment en cuisine asiatique (un atout chez Nayoung)
- Une forte affinité pour la culture coréenne
- Intérêt pour la gastronomie et/ou les produits d’épicerie fine.