Chef de cuisine

Il y a 3 heures

Paris, Île-de-France Hosco Temps plein
Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même



Description du poste :

Le Club Barrière recherche : Chef de Partie (H/F) Le Club Barrière situé sur avenue des Champs-Élysées propose une offre exclusivement tournée vers les jeux de poker et de contrepartie avec au total 31 tables de jeux.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine au sein même du Club avec une équipe de 8 personnes.


VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Garantir la mise en place de votre poste

- Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur

- Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks (DLC DLUO et pertes…)

- Respecter les fiches techniques (ingrédients quantité coût ...)