Plongeur en Cuisine Centrale

Il y a 6 heures

Colmar, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps plein

Vos missions en quelques mots

Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.

MISSIONS 

-       Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;

-       Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…) ;

-       Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d’expédition ;

-       Ramassage et évacuation des déchets ;

-       En poste du soir, répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins ;

-       Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.

CARACTERISTIQUES DU POSTE

-        Principaux horaires : roulement du lundi au dimanche (y compris jours fériés).

-        Horaires :

·         6 h 00 à 13 h 30

·         8 h 00 à 15 h 30

·        13 h 00 à 20 h 30

Profil recherché

COMPETENCES REQUISES

-        Expérience en cuisine collective et utilisation de machines ;

-        Connaissances en hygiène ;

-        Qualité relationnelle et sens du travail en équipe ;

-        Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température.

Localisation

Localisation : 39 Avenue de la Liberté 68000 COLMAR
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