Agent polyvalent de restauration Site Saint Julien

Il y a 3 jours

SaintJulienenGenevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France GHT Annecy Genevois Pays de Gex Temps plein

Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le service de la cuisine du site de Saint-Julien-en-Genevois en CDD à 100% pour une période de 2 mois.

Missions : 

  • Entretien des locaux de restauration et de salles à manger
  • Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)
  • Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de conditionnement
  • Dressage des plateaux patients, service dans le restaurant du personnel et les internats
  • Réalisation des prestations d'accueil, des prestations alimentaires, d'entretien des locaux et du matériel
  • Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières
  • Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement)
  • Ventilation des préparations culinaires entre les unités à servir
  • Isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène
  • Contrôle les dates limites de consommation


  • Expérience dans le milieu de la restauration en tant qu'agent polyvalent est souhaitée.
  • Permis B obligatoire

« La politique de recrutement de l’établissement vise à améliorer la présence des personnes en situations de handicap au sein de ses effectifs. C’est pourquoi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. »