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Vos missions en quelques mots
Votre objectif :
- Développer et caractériser des matériaux d’emballage alimentaire innovants et évaluer leur aptitude au scellage et leurs propriétés barrières. Étudier l’influence de la composition, de la structure et des conditions de mise en œuvre sur les performances des emballages, notamment en matière de transfert de gaz et d’intégrité des soudures. Contribuer à la modélisation des performances des emballages et à leur évaluation dans des conditions représentatives de conservation des aliments.
Profil recherché
Agent contractuel de catégorie A
CDD de 18 mois à pourvoir à compter du 01/11/2026 + 18 mois IMP Lyon
Temps de travail 100%
Salaire mensuel brut : 2 300 €
Vos missions:
Caractériser des matériaux d’emballage alimentaire innovants
Étudier leur aptitude au thermoscellage et optimiser les conditions de scellage
Évaluer les transferts de gaz et les performances barrières des emballages
Analyser les données expérimentales et contribuer à la modélisation des performances des emballages
Valoriser les résultats par des communications et publications scientifiques.
Savoirs :
Connaissances en physicochimie des aliments
Maîtrise des bases physiques de la perméabilité des emballages
Maîtrise de l’anglais
Savoir-faire :
Caractérisation des matériaux et physico-chimie
Mesures des phénomènes de transfert
Chimie analytique
Champ relationnel du poste
Le poste s’inscrit dans un environnement de recherche pluridisciplinaire et partenarial, au sein d’une collaboration entre les laboratoires IMP et PAM
La personne recrutée sera amenée à travailler en interaction avec des chercheurs, enseignants-chercheurs, ingénieurs, techniciens et doctorants des deux laboratoires, ainsi qu’avec les partenaires académiques, techniques et industriels du consortium NEXTFOODPACK
Des échanges réguliers et des mobilités entre les sites de Dijon et Lyon sont à prévoir.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents
Langues
- Anglais Maîtrise
Localisation
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