Assistant Responsable Restauration F/H
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• Assurer l’organisation et le bon déroulement des services de restauration (buffets et brasserie)
• Veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients
• Assurer une bonne coordination entre les équipes de salle et de cuisine
• Accompagner les équipes au quotidien et apporter un soutien opérationnel sur le terrain
• Participer à l’élaboration des plannings et à la répartition des tâches
• Contribuer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
• Participer au suivi des stocks, des commandes, des approvisionnements et à la réalisation des inventaires
• Veiller au respect des standards de service et des règles d’hygiène et de sécurité
• Anticiper les besoins et adapter l’organisation en fonction de l’activité et de l’accueil des groupes
• Participer à la gestion des imprévus et proposer des solutions adaptées
• Assurer le relais entre les équipes et la Direction
• Contribuer à l’amélioration continue de l’organisation et de la qualité des prestations
• Préparer les rapports financiers mensuels et analyser les coûts des marchandises vendues ainsi que les dépenses opérationnelles
• Analyser les ventes et les performances financières et proposer des actions d’amélioration A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous serez supervisé par le Directeur de l’hôtel Saint-Sauveur, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :
• Salaire attractif
• CDD saisonnier
- Poste à pourvoir de début avril à fin octobre 2027
• 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
• Horaires en coupures midi et soir, 42h par semaine
• Heures supplémentaires récupérées
• Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
• Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes
• En reconnaissance de l’exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)
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Assistant Responsable de Salle F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France GALLIA & LONDRES Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En véritable soutien du Responsable de salle, vous contribuez à l’organisation et au bon déroulement du service. Attentif(ve) à la qualité de l’accueil, vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du service. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : • Assister le...
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Assistant Gouvernant F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France SAINTE ROSE Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : • Nettoyage, coordination et contrôle des chambres : participer au nettoyage des chambres, en contrôler la propreté ainsi que celle des...
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Serveur soir F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France GALLIA & LONDRES Temps partielPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Serveur H/F à temps partiel (service du soir) de l’Hôtel Gallia & Londres, vous contribuez à la qualité du service en salle, en veillant à l’accueil, à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service. Vos missions principales seront les suivantes : •...
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Chef de rang F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France GALLIA & LONDRES Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Chef de rang H/F de l’Hôtel Gallia & Londres, vous coordonnez l’activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : • Accueillir, installer et...
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Serveur F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France Hôtels Vinuales Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Serveur H/F, vous participez au service restauration de l’hôtel, qu’il s’agisse d’une formule en buffet ou d’un service à la carte. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien. Vos...
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Premier de Réception F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France SOLITUDE Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Premier de réception H/F, Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie. Véritable bras droit du Chef de réception, vous jouerez un rôle essentiel dans l'organisation quotidienne du service, l'accompagnement de l'équipe et la qualité de...
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Agent de réservation F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France GALLIA & LONDRES Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant qu’Agent de réservation H/F de l’Hôtel Gallia & Londres, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion des demandes de réservation individuelles et de groupes, assurez un suivi rigoureux des dossiers et garantissez une communication fluide avec les clients et partenaires. Vos...
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Serveur petit déjeuner
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France Hôtels Vinuales Temps partielPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Serveur petit-déjeuner H/F, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet, accueillez les clients et veillez au bon déroulement du service du matin. Vos missions principales seront les suivantes : • Préparer la salle et le buffet avant l’arrivée des clients :...
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Réceptionniste Hiver F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France SAINT SAUVEUR Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Réceptionniste hiver H/F de l’Hôtel Saint Sauveur, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : • Accueillir, informer et orienter...
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Réceptionniste F/H
Il y a 6 jours
Lugagnan, Occitania, France Hôtels Vinuales Temps pleinPour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Réceptionniste H/F, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : • Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur...