Leader de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Tigermilk
Temps plein
1 944 € CDD
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En tant que leader de cuisine tes missions seront :
• Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration de la carte, en temps et en heure pour chaque service
• Assurer la gestion des stocks, organisation des zones de stockage
• Respecter les fiches techniques du guide de recettes transmis par la direction
• Garantir le respect et l’application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP)
• Assurer l’entretien de la cuisine et du matériel
• Suivi du planning mis en place Le job est fait pour toi si...
• Tu sais travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client
• Tu sais gérer un service et encadrer une équipe
• Fort.e d’une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail,
• Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts. Les détails pratiques :
• Contrat : CDI 35h
• Horaires : alternance de 2jours travaillés/2jours repos (en coupure)
• Rémunération: 1944€ bruts mensuels
Avantages:
• Prise en charge de 50% du titre de transport
• Repas offert par service travaillé
• Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration de la carte, en temps et en heure pour chaque service
• Assurer la gestion des stocks, organisation des zones de stockage
• Respecter les fiches techniques du guide de recettes transmis par la direction
• Garantir le respect et l’application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP)
• Assurer l’entretien de la cuisine et du matériel
• Suivi du planning mis en place Le job est fait pour toi si...
• Tu sais travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client
• Tu sais gérer un service et encadrer une équipe
• Fort.e d’une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail,
• Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts. Les détails pratiques :
• Contrat : CDI 35h
• Horaires : alternance de 2jours travaillés/2jours repos (en coupure)
• Rémunération: 1944€ bruts mensuels
Avantages:
• Prise en charge de 50% du titre de transport
• Repas offert par service travaillé