Chef de Cuisine
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- Chef de Cuisine
- Brasserie (F/H)-Koh-I Nor Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Cuisine
- Brasserie (F/H) au sein de Koh-I Nor Missions Principales :
• Planification globale de la production culinaire et des menus
• Supervision générale de la cuisine et coordination avec les autres services (restaurant, réception, achats)
• Gestion administrative (planning, budgets, commandes, personnel)
• Contrôle qualité des préparations, ajustements des recettes si nécessaire
• Leadership auprès des équipes, gestion des recrutements et formations
• Veille à la conformité réglementaire, hygiène et sécurité
Profil recherché
• Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
• Excellente maîtrise technique des cuisines chaudes, froides et pâtisserie
• Solides compétences en management et en gestion
• Créativité culinaire et sens du détail
• Leadership, rigueur, résistance au stress Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés. Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site :Chef de Cuisine
- Brasserie (F/H) Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.
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Chef de cuisine H/F
Il y a 3 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinVéritable pilote de votre cuisine, vous êtes responsable de son bon fonctionnement et de sa performance. Vous aurez notamment pour missions de : Organiser et superviser la production et les services ; Garantir la qualité et la régularité des plats ; Manager, fédérer et faire progresser votre brigade ; Organiser les plannings en fonction de...
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Chef de Cuisine Exécutif
Il y a 3 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 90 000 € - 135 000 € ContratPremière Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. Traitées dans un esprit chaleureux et résolument...
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Chef Exécutif Cuisine – Logement
Il y a 3 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 90 000 € - 135 000 € ContratCheval Blanc Courchevel, palace 5***** géré par LVMH Hotel Management, recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour concevoir et superviser les cartes et menus des différents points de vente. Vous pilotez l’ensemble des équipes, garantissez la qualité culinaire et le respect des standards, et collaborez avec les achats et services financiers pour...
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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) - logé
Il y a 1 semaine
Saint-Gervais-les-Bains, Rhône-Alpes, France LA FERME D'ERNESTINE Temps pleinNous vous attendons Chez Ernestine pour une saison d'hiver sur les pistes ! Poste à pourvoir curant décembre 2026 jusque mi-mars 2027, prolongation suivant l'enneigement et l'activité. Rejoignez une équipe soudée au cœur des Alpes pour une saison hivernale inoubliable ! > VOTRE MISSION Au sein de notre établissement réputé pour...
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Commis de cuisine
Il y a 5 jours
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps pleinL'accessibilité de l'établissement nécessite pour ce poste de savoir skier en autonomie. La Folie Douce recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2026/2027. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d’assister les autres membres de la brigade. Missions • Réaliser la mise en place ainsi...
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Second de cuisine
Il y a 21 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Temps pleinEntreprise :Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur ***, vous trouverez forcément un poste adapté...
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CHEF DE RANG
Il y a 3 jours
Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Un restaurant d’altitude au cœur des 3 Vallées Situé au Roc des 3 Marches, au sommet des télésièges Roc 2 et Les Granges, Le Bouche à Oreille est un restaurant d’altitude des Menuires. L’établissement propose une restauration entièrement faite maison, dans un cadre boisé et contemporain ouvert sur un panorama de...
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Chef de cuisine
Il y a 2 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, Rhône-Alpes, France LE PRARION 1860 - Hôtel&Restaurant Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant d'altitude situé sur les pistes, un CHEF DE CUISINE (H/F) pour assurer le service du midi à notre clientèle et le service du soir au personnel. Nous proposons une cuisine traditionnelle. Vous assurez en toute autonomie : - l'élaboration des menus ainsi que la préparation des plats - l'envoi des...
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Commis de cuisine
Il y a 2 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinCe que nous recherchons : Commis de cuisine (H/F) CDi – 42h - A pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 2293.76€ Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois. Rythme de travail : horaires avec coupure Votre rôle : créer l’expérience Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour...
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Commis de cuisine
Il y a 2 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinCe que nous recherchons : Commis de cuisine (H/F) CDi – 42h - A pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 2293.76€ Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois. Rythme de travail : horaires avec coupure Votre rôle : créer l’expérience Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour...
