Chef Pâtissier

Brach Paris recherche un Chef Pâtissier(ère) F/H pour porter la signature pâtisserie de l’établissement. Vous dirigerez la brigade, développez une offre en cohérence avec notre identité, et collaborez étroitement avec les équipes F&B.Vous garantirez l’excellence opérationnelle, la créativité et le rayonnement de notre offre gourmande, tout en...

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F, pour le restaurant GRAND CAFE CAPUCINES A Propos Du Restaurant Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème...

Missions :Être responsable du personnel de pâtisserieMettre en œuvre les procédures opérationnelles permettant d’optimiser les activités de la pâtisserieRéaliser, en adéquation avec le style de cuisine de Loulou, l’ensemble des préparations culinaires dévolues à la pâtisserieGérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des...

Dans le cadre de l’ouverture de Doobies Paris, nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) créatif(ve), structuré(e) et opérationnel(le). Tu es responsable de l’ensemble du pôle pâtisserie : création, production, organisation et qualité. Tu définis l’identité sucrée du lieu et garantis une exécution irréprochable au quotidien. Au sein de...

Restaurant situé à Paris 15e recherche un(e) pâtissier / pâtissière spécialisé(e) en desserts à l'assiette pour prendre la responsabilité du poste pâtisserie. CDI - 43 heures/semaine Du lundi au vendredi Repos fixes samedi et dimanche Salaire : 2 000 € net/mois Poste à pourvoir dès que possible Vos missions En toute autonomie, vous...

Le Pavillon Ledoyen, restaurant étoilé du Groupe Yannick Alléno à Paris, recherche un Sous-chef pâtissier pour intégrer l'équipe pâtisserie. Vous assurerez la création et la production hebdomadaire des desserts, tout en garantissant une qualité constante et le respect des standards de la brigade.Profil recherché : formation CAP/BEP pâtisserie ou...

DESCRIPTIONBrach Paris s’est installé au cœur de l’imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.L’adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués.Une surface de...

À propos de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...

Description de l'entreprise Tekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une atmosphère...