Second de cuisine
Il y a 5 jours
SoultzlesBains, Grand Est, France
Les Restaurants Alsaciens
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En poussant la porte de notre auberge-restaurant, située dans la ville thermale de Soultz-les-Bains, vous serez amené
à propos
er une cuisine du terroir dans un environnement calme, au sein d’une ancienne ferme typique rénovée récemment. Dans un cadre pittoresque et une ambiance familiale nous pouvons accueillir jusqu’à 140 couverts. Le Poste Au sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine dans la gestion et la production et prendrez en charge la gestion complète de la Cuisine en son absence (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).
Profil Recherché
Professionnel confirmé, meneur d’hommes, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtrisez tous les aspects de la gestion d’une cuisine.
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er une cuisine du terroir dans un environnement calme, au sein d’une ancienne ferme typique rénovée récemment. Dans un cadre pittoresque et une ambiance familiale nous pouvons accueillir jusqu’à 140 couverts. Le Poste Au sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine dans la gestion et la production et prendrez en charge la gestion complète de la Cuisine en son absence (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).
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