Plongeur en restauration collective H/F

Il y a 2 jours
Aubagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous

Mission

Au sein d'une entreprise de restauration collective, vous assurez la plonge pour différents établissements (EHPAD, écoles, restaurants d'entreprise).

Vos missions principales :

  • Assurer la plonge vaisselle, batterie de cuisine, plateaux et matériels de préparation

  • Utiliser et entretenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie) selon les procédures

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, tri des déchets, nettoyage des postes)

  • Participer au nettoyage des zones de production et de la salle si nécessaire

  • Collaborer avec les équipes de cuisine pour assurer la fluidité du service et la bonne rotation du matériel

  • S'adapter aux différents sites d'intervention (EHPAD, écoles, restaurants d'entreprise) et à leurs contraintes horaires

Profil

Vous assurez la plonge au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise.

Profil recherché :

  • Première expérience en plonge, restauration collective ou cuisine appréciée

  • Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes

  • Résistance physique, rapidité d'exécution et sens de l'organisation

  • Esprit d'équipe et capacité à s'adapter à différents établissements (EHPAD, école, restaurant d'entreprise)

  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, éventuellement en coupure ou le week-end selon les sites

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