CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
📍 Caen et agglomération
📄 Intérim – Missions courtes et longues durées
💰 16 € à 20 € brut/heure selon expérience
RAS Intérim Caen recherche régulièrement des Chefs Gérants H/F pour intervenir au sein d'EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, restaurants d'entreprise et cliniques.
Mission
Assurer la gestion complète d'un site de restauration
Encadrer et animer une équipe de cuisine
Organiser la production culinaire
Gérer les commandes et les approvisionnements
Piloter les stocks et les coûts matières
Garantir le respect des normes HACCP
Assurer la relation avec le client et les convives
Veiller à la qualité des prestations servies
Profil
Expérience significative sur un poste similaire
Maîtrise de la restauration collective
Capacités managériales reconnues
Sens de l'organisation et autonomie
Maîtrise des normes HACCP
📞 Contactez dès maintenant l'agence RAS Intérim Caen Beaulieu
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Plusieurs opportunités à pourvoir sur Caen et ses alentours.