Chef de rang

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d’exception en font une véritable destination pour les hédonistes. Vos missions Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre...

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d’exception en font une véritable destination pour les hédonistes. Vos missions Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre...

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d’exception en font une véritable destination pour les hédonistes.Vos missionsVéritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre...

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d’exception en font une véritable destination pour les hédonistes. Vos missions Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre...

MissionNous recherchons un Chef de rang dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe de service au Château de Mercuès. Vous serez le pilier du service en salle pour notre restaurant étoilé et notre offre bistronomique.Compétences requisesExcellente présentation et éducationConnaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité...

Description du posteVous rejoignez l'équipe de Relais & Châteaux comme Chef de rang, un poste clé pour assurer la qualité du service en salle. Votre mission consiste à coordonner les équipes de service, à gérer les réservations et à garantir une expérience client exceptionnelle.ResponsabilitésAssurer la coordination des équipes de...

Entreprise :Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui,...

Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd’hui,...

MissionVous rejoindrez notre équipe de restauration au Château de Mercuès, un Relais & Châteaux viticole prestigieux situé dans la Vallée du Lot. Votre rôle sera crucial pour assurer l'excellence du service en salle, en travaillant en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et votre équipe.Compétences requisesExcellente présentation et...

Véritable bras droit, vous assisterez le Chef de cuisine dans toutes ses missions, dans un environnement naturel verdoyant riche en excellents produits de terroir.Poste à pourvoir au plus tard courant avril 2024CDD pour la première saison évolutif vers un CDI41 heures hebdomadaires avec modulation du temps de travailRémunération à partir de 2700€...

Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre en salle.Missions:- Elaborer une cuisine de qualité, innovante et créative- Réaliser les recettes demandées à partir de...

Description de l'entreprise Séjourner au  Château de Mercuès ****, château du XIIIème siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant...

Véritable passionné(e) du service et de l'hôtellerie vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite. Vous véhiculez l'image de l'établissement par votre accueil chaleureux et personnalisé, votre attitude exemplaire, votre professionnalisme et...

**Description de l'entreprise** Séjourner au **Château de Mercuès**, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs...

Vous incarnerez l'Art de vivre à la française dans un environnement naturel verdoyant au cœur du berceau du vignoble du MalbecVous êtes fait pour cette mission si :Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice des Malbecs les plus fins de l'appellation Vous avez envie de progresser dans...

En incarnant un haut lieu d'hospitalité, vous serez l'ambassadeur de l'art de vivre à la Française au service de nos hôtes et des différents chefs de services.Vous êtes prêt pour cette mission si :- Vous aimez travailler en autonomie- Souhaitez découvrir les rouages des métiers de l'hôtellerie-restauration- Vous aimez organiser votre temps comme...

Venez rejoindre l'équipe du Chef Julien Poisot en apportant tout votre soutien, depuis votre poste de Plongeur, à la production du restaurant bistronomique et gastronomique.Missions:- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine (lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle)- Passer les assiettes au vinaigre après lavage- Nettoyer les locaux...

Description de l'entreprise Séjourner au  Château de Mercuès ****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant...

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès ****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant...

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès ****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant...