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Chef de Rang
il y a 1 mois
Vous travaillerez en temps que Chef de Rang, vos missions seront :
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre les commandes des clients
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats et des boissons à table
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et mettre en avant les suggestions du jour
- Réaliser la facturation et l'encaissement de vos tables
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière vous justifiez d’une expérience en tant que Chef de Rang.
Vous disposez d’un excellent relationnel et avez envie de satisfaire nos clients. Le travail d'équipe vous stimule.
Vous parlez français et maitrisez l'anglais.
Nous recherchons une personne qui participera à l'esprit collectif, familiale et bienveillant de l'Abbaye.
Informations supplémentaires
Nous recrutons pour un poste en CDD saisonnier, à pourvoir dès maintenant et qui se terminera fin octobre.
La rémunération mensuelle est de 2100€ à 2200€ brut, à définir en fonction du profil et des qualifications du candidat (avantages : repas, mutuelle, pourboires).
Nous offrons si nécessaire la possibilité de loger à l'Abbaye, dans une bâtisse réservée au personnel, située dans le parc de l'Abbaye. Elle comprend un salon (WIFI, TV, billard) et une salle de fitness en libre accès.
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous travaillerez en temps que Chef de Rang, vos missions seront :Accueillir le client et l'installerPrendre les commandes des clientsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats et des boissons à tableConseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et mettre en avant les suggestions du jourRéaliser la...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste proposé : Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre établissement. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée, avec un engagement de 39 heures par semaine.Rémunération : La rémunération sera discutée en fonction des compétences et de l'expérience du candidat.Conditions de travail : Nous offrons...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste proposé : Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre établissement. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée ou déterminée, avec une charge de travail de 39 heures par semaine.Rémunération : La rémunération sera déterminée en fonction des compétences et de l'expérience du candidat.Conditions de travail : Nous...
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Assistant de Salle en Stage
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant que Commis de Salle, vous aurez les responsabilités suivantes :Veiller à la bonne exécution de l'envoi des platsAssurer la communication entre la salle et la cuisinePréparer la salle et l'office pour le serviceEffectuer le service et débarrasser les tablesContribuer au nettoyage de la salle et de l'officeCollaborer étroitement avec un chef de...
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Assistant de Salle en Stage
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant que Commis de Salle, vous aurez les responsabilités suivantes :Veiller à la bonne exécution du service des platsAssurer la communication entre la salle et la cuisineEffectuer la préparation de la salle et de l'officeRéaliser le service et le débarrassage des assiettes à tableContribuer au nettoyage de la salle et de l'officeCollaborer...
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Stage Commis de Salle
Il y a 3 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...
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Chef Pâtissier Expérimenté
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste proposé : Nous recherchons un Chef Pâtissier pour un contrat à durée indéterminée ou déterminée, à temps plein.Conditions de travail : Le poste est basé sur une charge de 39 heures par semaine.Rémunération : La rémunération sera déterminée en fonction de l'expérience et des compétences du candidat.Avantages : Nous offrons la...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste :En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous intégrerez l'équipe culinaire durant la période de forte affluence, en élaborant, cuisinant et présentant des mets spécifiques de votre secteur, tout en respectant les normes de qualité et de présentation de l'établissement.Missions :- Élaborer, cuire et dresser les plats de votre secteur selon les...
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Assistant de Salle en Stage
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant que Commis de Salle, vous serez chargé(e) de diverses missions essentielles :Veiller à la bonne exécution du service des platsAssurer la communication entre la salle et la cuisinePréparer la salle et l'office pour le serviceRéaliser le service et le débarrassage des assiettes à tableContribuer au nettoyage de la salle et de l'officeCollaborer...
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Chef de partie
il y a 7 jours
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre hôtel restaurant est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle,...
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Chef de partie
il y a 1 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...
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Chef de partie
il y a 4 jours
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinDescription du posteEn tant que Chef de Partie, vous renforcerez l'équipe de cuisine tout en respectant les standards de qualité, pour le restaurant bistronomique ainsi que le restaurant gastronomique en vue d'obtenir une étoile au Guide Michelin.Missions:- Assurer la qualité et la présentation des plats- Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
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Assistant de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste : Assistant de SalleEn tant qu'Assistant de Salle, vous aurez pour mission de :Veiller à la bonne exécution du service des platsAssurer la communication entre la salle et la cuisinePréparer la salle et l'office pour le serviceEffectuer le service et le débarrassage des assiettes à tableContribuer au nettoyage de la salle et de l'officeCollaborer...
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Serveur en Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Commis de SalleEn tant que Commis de Salle, vous aurez pour mission de :Garantir le bon déroulement du service des platsAssurer la communication entre la salle et la cuisinePréparer la salle et l'office pour le serviceServir et débarrasser les plats à tableContribuer au nettoyage de la salle et de l'officeCollaborer étroitement avec un chef de...
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Assistant de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant qu'Assistant de Salle, vos responsabilités incluront :Veiller à la bonne exécution de l'envoi des platsServir de lien entre la salle à manger et la cuisinePréparer la salle et l'office pour le serviceEffectuer le service des plats et débarrasser les tablesContribuer au nettoyage de la salle et de l'officeCollaborer étroitement avec un chef de...
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Demi-Chef de partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...
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Chef de partie
il y a 1 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinDescription du posteEn tant que Chef de Partie, vous renforcerez l'équipe de cuisine durant la haute saison, en préparant, cuisant et présentant des plats spécifiques de votre partie, tout en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement.Missions:- Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie selon les recettes et...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
La Ciotat, France La Table de Nans Temps pleinRestaurant La table de Nans"1 étoile" au guide michelin à la Ciotat (13) saison balnéaire, recherche pour completer son équipe de salle commis,demi-chef de rang,chef de rang minimum d'experience recommandée,repos hebdomadaire dimanche/lundi/mardi midi.Possibilité de logement. Congés annuels Décembre et Janvier. envoyer C.V et lettre de motivation...