Manager de salle

Il y a 2 mois

Marseille, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, gérer la rentabilité du restaurant et les relations clients.

Vos champs de responsabilités sont les suivants :

  • Manager toute l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration et formation des nouveaux employés
  • Montrer l’exemple à ses équipes et être dans l’action
  • Briefer au quotidien avant et après chaque service
  • Assurer la fidélité des équipes en assurant une bonne dynamique de groupe et en développant la motivation de chacun
  • Être attentif à la réputation de l’établissement et corriger le tire si nécessaire
  • Organiser le bon déroulement du service
  • Veiller à la satisfaction permanente des clients
  • Veiller à la bonne tenue de la salle du restaurant, du bar et du matériel
  • Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes
  • Veiller au respect de la législation en vigueur
  • Gérer la caisse durant le service et en assure la clôture

Profil recherché :

  • Manager expérimenté, homme ou femme de terrain, habitué(e) à gérer des équipes d’envergure.
  • Être orienté client, exigeant et rigoureux
  • Sens aigu du détail et de l’organisation
  • Bonne maîtrise de la langue anglaise

+ Une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration serait un plus.

+ Profil dynamique et désireux d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine croissance.

LES PETITS + QUI CHANGENT LA VIE...

  • Rémunération fixe avantageuse
  • Horaires & jours de repos fixes
  • Accès illimité à la salle de sport de la résidence
  • Participation aux abonnements des transports en communs

Rejoignez l'équipe

Ciel, c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l’entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport…

Ciel c’est à la fois, un authentique resto italien proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d’un des plus beaux couchers de soleil de la ville.

  • Sales Manager

    il y a 1 mois

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Walter Learning Temps plein

    Job DescriptionWalter Learning is seeking a highly motivated and experienced Team Leader to join our dynamic team. As a Team Leader, you will be responsible for leading a team of sales professionals and driving business growth through effective sales strategies and tactics.Key Responsibilities:Lead and manage a team of sales professionals to achieve sales...

  • Sales Manager

    Il y a 5 mois

    Marseille, France CHARLES RICHARDSON - Atelier de recrutement Temps plein

    La relation commerciale, les outils digitaux et les KPIs n’ont aucun secret pour vous ? Vous êtes passionné par les greentech, les innovations ? Que diriez-vous de devenir Sales Manager dans une Scale-up industrielle innovante située à Marseille, et de gérer le développement du réseau installateur en France ? DualSun, fabricant français de...

  • Technical Sales Manager

    il y a 1 mois

    Marseille, France Carrier Temps plein

    Pays: France Localisation: Remote location, France, Marseille **Role**: Technical Sales Manager **Location**: Carrier Transicold - remote **Contract type**: Fulltime permanent - hybrid Are you a dynamic, relationship-driven sales professional with a technical background? Do you thrive in an international environment, managing both existing client...

  • Sales Manager

    il y a 4 semaines

    Marseille, France CV-Library Temps plein

    We are seeking a dynamic Sales Manager with deep expertise in air freight for a leading global logistics company. This is an exclusive opportunity for motivated professionals with a strong track record in business development. Key Responsibilities: Drive new business in air freight solutions. Develop and execute sales strategies to meet and exceed...

  • Software Sales Account Manager

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Port Cities Temps plein

    Lead Management and Sales Process LeadershipAs a Software Sales Account Executive at Portcities, you will be responsible for managing leads, qualifying them, and organizing meetings with our consulting team to support the sales process. You will establish and maintain relationships with new acquisitions, focusing on solution-based sales to create added value...

  • Technical Sales Manager

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrier Temps plein

    Pays : FranceLocalisation :Remote location, France, MarseilleRole: Technical Sales ManagerLocation: Carrier Transicold - remoteContract type: Fulltime permanent - hybridAre you a dynamic sales professional with a technical background, looking for a challenging role in an international environment? Do you thrive in a fast-paced environment, managing both...

  • Technical Sales Manager

    il y a 2 semaines

    Marseille, Bouches-du-Rhône, France Carrier Transicold Truck Trailer Refrigeration Temps plein

    Role: Technical Sales ManagerLocation: Marseille, FranceContract type: Fulltime permanent - hybridAre you a dynamic, relationship-driven sales professional with a technical background? Do you thrive in an international environment, managing both existing client relationships and hunting for new opportunities?If so, we are looking for you to join our team as...

  • Software Sales Account Manager

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Port Cities Temps plein

    Lead Management and Sales Process LeadershipAs a Software Sales Account Executive at Portcities, you will be responsible for leading the sales process for ERP system Odoo implementations. This includes gathering customer requirements, presenting Portcities' services, and actively participating in tendering opportunities.Key Responsibilities:Qualify leads and...

  • Technical Sales Manager

    il y a 1 mois

    Marseille, France Carrier Temps plein

    Pays : FranceLocalisation :Remote location, France, MarseilleRole: Technical Sales ManagerLocation: Carrier Transicold - remoteContract type: Fulltime permanent - hybridAre you a dynamic, relationship-driven sales professional with a technical background? Do you thrive in an international environment, managing both existing client relationships and hunting...

  • Regional Sales Manager

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pharmiweb Temps plein

    Job Title:Regional Sales Manager - Respiratory WestAbout the Role:We are seeking a highly motivated and experienced Regional Sales Manager to lead our Respiratory West team. As a key member of our sales leadership team, you will be responsible for driving sales growth and expanding our presence in the region.Key Responsibilities:Lead and coach a team of...

  • Account Manager

    Il y a 2 mois

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Smile Temps plein

    Unlock Your Sales Potential as a Business Development Manager at SmileAt Smile, we're a leader in promoting a positive work environment and providing innovative Open-Source solutions. Our team of experts collaborates with companies across various sectors, including Digital, Business Applications, Embedded Systems, IoT, and Infrastructure. With 2000 employees...

  • Regional Respiratory Sales Manager Paris

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pharmiweb Temps plein

    Job Title: Regional Respiratory Sales Manager ParisRegeneron is seeking a highly motivated and experienced Regional Respiratory Sales Manager to lead our sales team in the Paris region. As a key member of our commercial team, you will be responsible for driving sales growth and expanding our presence in the respiratory market.Key Responsibilities:Lead and...

  • Area Sales Manager

    il y a 3 semaines

    Marseille, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! EN BREF : Area...

  • Technical Sales Manager

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrier Temps plein

    Role: Technical Sales ManagerLocation: RemoteContract type: Fulltime permanent - hybridWe are seeking a dynamic and relationship-driven sales professional with a technical background to join our team as a Technical Sales Manager for the EMEA region. This role offers an exciting opportunity to work with cutting-edge products and provide significant...

  • Regional Sales Manager

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pharmiweb Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a highly motivated and experienced Regional Sales Manager to lead our Respiratory West team. As a key member of our sales organization, you will be responsible for driving sales growth and expanding our presence in the region.Key Responsibilities:Lead and coach a team of sales specialists to achieve sales targets and goalsDevelop...

  • Manager de Salle

    Il y a 5 mois

    Marseille, France The Babel Community Temps plein

    Situé sur le toit des anciennes Galeries Lafayette, au sein de la résidence **The Babel Community Vieux Port** et offrant une vue imprenable sur tous les toits marseillais, le restaurant **Ciel Rooftop** recherche son Manager de salle. En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon...

  • Manager de Salle

    Il y a 5 mois

    Marseille, France The Babel Community Temps plein

    Situé sur le toit des anciennes Galeries Lafayette, au sein de la résidence **The Babel Community Vieux Port** et offrant une vue imprenable sur tous les toits marseillais, le restaurant **Ciel Rooftop** recherche son Manager de salle. En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon...

  • Area Sales Manager

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Area Sales Manager (H/F) - Bouches-du-Rhône - 65K€/75K€ fixe + variable - CDI - Création de poste - Secteur menuiserie** Adsearch recrute pour l’un de ses clients, une entreprise internationale dans le secteur de la menuiserie, un **Area Sales Manager** **(H/F)** pour développer le marché français. En tant qu’**Area Sales Manager**...

  • Service Delivery

    il y a 4 semaines

    Marseille, France CMA CGM Temps plein

    Since 1978 our Group has continued to provide end to end innovative and efficient solutions to customers, encompassing a complete range of shipping, land, air and logistics solutions. Today, we are reaffirming our values by continuing our growth through the newly created CMA CGM AIR CARGO division. This new activity enables us to offer a comprehensive range...

  • Sales Account Manager

    il y a 1 mois

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FINALEASE GROUP SECURITY Temps plein

    Company OverviewFinalease Group Security is a leading provider of innovative solutions for businesses, founded in 2009. Our mission is to help companies optimize their revenue streams through our unique service offerings.Job SummaryWe are seeking a highly motivated and experienced Commercial Territory Sales Representative to join our team in the...