Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger l’équipe d’un restaurant à Cassis.
Responsable de la gestion de la cuisine, vous serez en charge de la création des menus, de l’organisation des services et du respect des normes d’hygiène.
Ce poste clé vous permettra d’exprimer votre créativité culinaire et de coordonner une équipe motivée dans un cadre structuré.
Concevoir les menus et superviser la réalisation des plats
Gérer l’équipe de cuisine et organiser les plannings de travail
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements
Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services
Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur
Créativité et sens de l’innovation dans l’élaboration des menus
Sens de l’organisation et gestion efficace du stress en service
Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends
Excellentes compétences en communication et en leadership
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Cassis, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cassis, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Cassis, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cassis, France Gabatho Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner des plats de qualité - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes - Former et encadrer le personnel de cuisine Expérience: - Expérience préalable...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Cassis, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...
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Chef de Cuisine Chez RAS Interim
il y a 1 mois
Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinRAS Interim cherche des Chefs de Cuisine expérimentés (H/F) pour sa cuisine traditionnelle à Cassis. Nous offrons une rémunération variable selon le profil.
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Cassis, France Gabatho Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Fonctions: - Préparer et cuisiner divers plats sous la supervision du chef de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la préparation des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cassis, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger l’équipe d’un restaurant à Cassis. Responsable de la gestion de la cuisine, vous serez en charge de la création des menus, de l’organisation des services et du respect des normes d’hygiène. Ce poste clé vous permettra d’exprimer votre créativité culinaire et de coordonner une équipe motivée...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Cassis, France SARL pam plage du bestouan Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cassis, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein**Description du poste** Nous recherchons pour Restaurant Cassis 13 un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des chefs de partie et commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer et...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Cassis, France BAÏTO Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les directives - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Compétences**: - Sens du...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Cassis, France Events One Temps plein➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Second de cuisine H/F à Cassis (13) pour une brasserie.** **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat** : CDI - **Horaires** : Horaires en continu avec coupures le jour de repos des autres...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Cassis, France EVENTS ONE Temps plein**À propos de nous**: Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Cassis, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant à Cassis. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un cadre dynamique et structuré.Assister le Chef...
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Premier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cassis, France Sas la Marine Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie,...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Cassis, France temporis Temps pleinTEMPORIS AUBAGNE recherche pour l'un de ses clients à CASSIS un CHEF DE PARTIE H/F Restaurant traditionnel ouvert 7/7 - service du soir uniquement Planning de fonctionnement - 4 jours de travail 2 jours de repos par roulement **Horaires**: 16h-00h **Vous viendrez en renfort de la brigade déjà en place**: 1 chef de cuisine + 1 commis + 1 plongeur + 1...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Cassis, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour intégrer notre équipe dans un restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Chacune ayant des horaires et une...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Cassis, France La Storia di Vincenzo Temps plein**Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus...
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Second de cuisine H/F
Il y a 4 mois
Cassis, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour intégrer notre équipe dans un restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Chacune ayant des horaires et une...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Cassis, France HOTEL LIAUTAUD Temps pleinVos missions au sein de notre équipe: - Préparation des plats selon les consignes du chef de cuisine - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assistance lors du service en cuisine - Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement - Respect des fiches techniques des recettes...