ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL

Il y a 5 mois

SaulxlesChartreux, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein
Description entreprise :

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

 


Description du poste :

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu’à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu’à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu’à 90 personnes assises. Au restaurant A l’Epicerie dont la raison d’être est le « fait maison », et sa magnifique Cloche à fromage XXL vous offre une multitude d’options pour combler vos clients.

Du jardin à l’assiette, grâce à la ferme urbaine écologique. Un potager au sein du restaurant « A l’Epicerie », c’est l’innovante idée du réseau Atypio, mise en place courant 2024. Ce projet, ancré dans l’avenir et la durabilité, permettra de soutenir l’agriculture en auto produisant jusqu’à 25% des besoins de notre restaurant « A l’Epicerie ». 

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement.

Plus d’information sur notre site internet.

N’hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante

 

LES PLUS

  • Eco-responsable
  • Réactif et à l’écoute
  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
  • Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
  • Sans coupure, service en continu
  • Pro ascenseur social
  • Mutuelle entreprise
  • Avantage nourriture
  • Plateforme d’achat à prix réduit (type CE)
  • Package de rémunération attractive

 

En tant que Assistant(e) Maître d'hôtel, vous aurez à cœur de :

  • Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
  • Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger.
  • Intervenir dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire.
  • Seconder le Maitre d'Hôtel et le remplacer si besoin
  • Être garant(e) de la qualité des prestations : veiller au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle.
  • Participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement et développer en permanence une attitude commerciale et de conseil.
  • Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards. 
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité
  • Respecter et faire respecter les ratios financiers

Profil recherché :

Ce poste requiert : Rigueur, Sens de l'hospitalité, Sens du relationnel, Anticipation, Organisation, Communication, à l’écoute, Disponibilité, Souriant, Travail en équipe, Soigné, et Bienveillance.

Vous avez une grande affinité pour le fromage et pour son service.

 

Vous justifiez d’une formation, stage et/ou expérience en hôtellerie 3-4 étoiles, et vous êtes véhiculé. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt 

Cette liste est non exhaustive et peut-être modifiée à tout moment afin d’améliorer l’accueil au sein de l’établissement. 

 

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtelLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).L'hôtel est situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx et propose 60 chambres, 8 salles...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtelEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEVous rejoindrez notre équipe dynamique et bienveillante au sein de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.ResponsabilitésOrchestrer minutieusement le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement et l'excellence du...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtel H/FDescription du poste :L'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requises :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement du service.Connaître...

  • Assistant maitre d'hôtel hôtelier de haute qualité

    il y a 3 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud, situé à Saulx-les-Chartreux (91), cherche un Assistant maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Ce poste requiert un individu rigoureux, doté d'un sens de l'hospitalité et d'une excellente capacité de relationnel. Vous serez en charge...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Assistant(e) Maître d'Hôtel H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud en tant que Maître d'Hôtel H/F. Vous aurez la responsabilité de garantir l'excellence du service en salle, en travaillant en étroite collaboration avec les commis et les chefs de rang.Responsabilités :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris SudNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Vous aurez la chance de travailler dans un hôtel entièrement rénové, situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 1 mois

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Hôtel Le Coucou est à la recherche d'un Assistant(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre clé de l'équipe, vous serez responsable de l'accueil et de la gestion du service au sein de l'hôtel.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de rang, les...

  • MaÎtre D’hÔtel

    Il y a 4 mois

    Saulx-les-Chartreux, France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) Vous aurez la chance d'intéger un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois

    Saulx-les-Chartreux, France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) Vous aurez la chance d'intéger un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un Assistant(e) Maitre d'hôtel pour la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du petit déjeuner.Orchestrer le...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    Il y a 2 mois

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationConnaissances suivi et applications des LQAAvoir une fibre RSE...

  • MAÎTRE D’HÔTEL

    Il y a 4 mois

    Saulx-les-Chartreux, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Description du poste :Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 3 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste Offert :Nous recherchons un Assistant(e) Maitre d'hôtel passionné(e) pour rejoindre l'équipe de l'Hôtel Le Coucou. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé(e) de veiller à la qualité de l'accueil et du service offerts à nos clients.Responsabilités :- Accueillir et installer les clients au restaurant- Veiller au bon...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Maitre d'hôtel Assistant(e)L'entreprise Amoureux de la montagne, passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'hiver 2024/2025.Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences requisesExcellente présentation et communicationAnglais courant + autre langue souhaitéeVolonté de progresser et motivationIncarner, faire vivre et faire respecter les standards de la...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du PosteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.Compétences et ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteL'entreprise recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Assistant(e) au sein de son équipe.ResponsabilitésVeiller à communiquer avec les équipes et transmettre les informations de la direction.Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Brides-les-Bains, France Savoy Hôtel Temps plein

    Au sein d'un petit groupe d'hôtel où on vous veut du bien et du bon, on y prépare des produits frais, sains et gourmands. Un lieu Hybride ou l’on peut siroter un cocktail avec des amis, suivre une cure bien-être, diner en famille, profiter de la terrasse. L’Assistant maître d’hôtel (H/F) organise le point de vente restauration dont il a la...