MAÎTRE D’HÔTEL

Il y a 4 mois

SaulxlesChartreux, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein
Description entreprise :

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

 


Description du poste :

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Maître d'hôtel pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu’à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu’à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu’à 90 personnes assises. Au restaurant A l’Epicerie dont la raison d’être est le « fait maison », et sa magnifique Cloche à fromage XXL vous offre une multitude d’options pour combler vos clients.

Du jardin à l’assiette, grâce à la ferme urbaine écologique. Un potager au sein du restaurant « A l’Epicerie », c’est l’innovante idée du réseau Atypio, mise en place courant 2024. Ce projet, ancré dans l’avenir et la durabilité, permettra de soutenir l’agriculture en auto produisant jusqu’à 25% des besoins de notre restaurant « A l’Epicerie ». 

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement.

Plus d’information sur notre site internet.

N’hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante

 

LES PLUS

  • Eco-responsable
  • Réactif et à l’écoute
  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
  • Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
  • Sans coupure, service en continu
  • Pro ascenseur social
  • Mutuelle entreprise
  • Avantage nourriture
  • Plateforme d’achat à prix réduit (type CE)
  • Package de rémunération attractive

 

En tant que Maître d'hôtel, vous aurez à cœur de :

  • Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
  • Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger.
  • Intervenir dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire.
  • Être garant(e) de la qualité des prestations : veiller au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle.
  • Participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement et développer en permanence une attitude commerciale et de conseil.
  • Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards.

Profil recherché :

Ce poste requiert : Rigueur, Sens de l'hospitalité, Sens du relationnel, Anticipation, Organisation, Communication, à l’écoute, Disponibilité, Souriant, Travail en équipe, Soigné, et Bienveillance.

Vous avez une grande affinité pour le fromage et pour son service.

 

Vous justifiez d’une formation, stage et/ou expérience en hôtellerie 3-4 étoiles, et vous êtes véhiculé. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt 

Cette liste est non exhaustive et peut-être modifiée à tout moment afin d’améliorer l’accueil au sein de l’établissement. 

 

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtelLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).L'hôtel est situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx et propose 60 chambres, 8 salles...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtelEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEVous rejoindrez notre équipe dynamique et bienveillante au sein de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois

    Saulx-les-Chartreux, France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) Vous aurez la chance d'intéger un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...

  • MaÎtre D’hÔtel

    Il y a 4 mois

    Saulx-les-Chartreux, France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) Vous aurez la chance d'intéger un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.ResponsabilitésOrchestrer minutieusement le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement et l'excellence du...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtel H/FDescription du poste :L'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requises :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement du service.Connaître...

  • ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL

    Il y a 5 mois

    Saulx-les-Chartreux, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Description du poste :Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Assistant(e) Maître d'Hôtel H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris SudNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Vous aurez la chance de travailler dans un hôtel entièrement rénové, situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud en tant que Maître d'Hôtel H/F. Vous aurez la responsabilité de garantir l'excellence du service en salle, en travaillant en étroite collaboration avec les commis et les chefs de rang.Responsabilités :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour...

  • Assistant maitre d'hôtel hôtelier de haute qualité

    il y a 3 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud, situé à Saulx-les-Chartreux (91), cherche un Assistant maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Ce poste requiert un individu rigoureux, doté d'un sens de l'hospitalité et d'une excellente capacité de relationnel. Vous serez en charge...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Enghien-les-Bains, Île-de-France Barrière Group Temps plein

    Maître d'HôtelLe Casino Barrière d'Enghien les Bains recherche un(e) demi(e) maître d'hôtel (H/F) pour rejoindre l'équipe du nouveau restaurant/bar le Chérie Cherry.Vous travaillerez sous la responsabilité du maître d'hôtel de l'un de nos 2 restaurants du Casino niché au bord du Lac d'Enghien.Vous serez responsable de l'accueil et du service de...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Maître d'hôtel Nous recherchons un Maître d'hôtel expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux. Responsabilités - Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement du service. - Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle et...

  • Assistant Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Maitre D'hôtel, Assistant

    Il y a 2 mois

    Les Belleville, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Description du poste de Maître d'Hôtel h/f et Assistant Maitre d'Hôtel Ce poste est sous la responsabilité du responsable de restauration et/ou du directeur d'établissement. **DÉFINITION DU POSTE**: Organise l'ensemble de l'activité du restaurant Les Explorateurs (1 étoile au Guide Michelin). Travaille en collaboration avec le chef de cuisine, le...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Maître D'hôtel en Hôtellerie Haut de Gamme

    Il y a 3 mois

    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. 2.13.0.0 **Description du poste**: **Type de contrat** : CDI,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Maître d'hôtelL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud recherche un Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir l'excellence du service.Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle et intervenir pour assister les chefs de...

  • Second Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vacances Bleues Temps plein

    Nous recherchons un Second Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe à la Villa Marlio à Aix-les-Bains. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de l'hôtellerie qui souhaitent se lancer dans une carrière de chef de service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Maître d'hôtel pour assurer la...