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Chef de Cuisine H/F – CDI
il y a 2 jours
Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer l'un de nos restaurant d'entreprise de ORVAULT (44)
Type de contrat : CDI - Temps plein
Rythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30
Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)
Missions
Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont :
Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Réaliser des plats complexes Animer et former l’équipe en cuisine Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité Contrôler l’entretien de la cuisine , des installations et du matériel Remplacer leGérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)
Profil recherché et Formations
Être Chef de Cuisine, c’est savoir encadrer son équipe mais également gérer ses approvisionnements. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur dans l’équipe que vous managez.
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de cuisine ; Connaissances normes hygiène et sécurité (HACCP) ; Management (encadrer, former) ; Diplomatie et fermeté ; Travail en équipe ; Sens de l’organisation et de la responsabilité ; Capacité d’adaptation.Titulaire d’un BEP/ CAP Cuisine, Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration, CQP Chef de Cuisine ou une expérience en management restauration, vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent.
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Orvault, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement situé à **ORVAULT (44).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Orvault, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer l'un de nos restaurant d'entreprise de** ORVAULT (44)** **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Rythme de travail**: Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 **Avantages**: 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Votre rôle est de prendre en charge...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Orvault, Pays de la Loire, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer l'un de nos restaurant d'entreprise de** ORVAULT (44)****Type de contrat**: CDI - Temps plein**Rythme de travail**: Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30**Avantages**: 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)Votre rôle est de prendre en charge...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Orvault, France AIMR Temps pleinTravailler pour l’AIMR c’est faire partie d’une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L’AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L’AIMR...
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Chef de Cuisine Ehpad
Il y a 2 mois
Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps pleinL’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir pour le mois d'avril 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 3 semaines
Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps pleinL’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir pour le mois de juin 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 4 jours
Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps pleinL’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir fin juillet 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la production...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Orvault, France EMMA Temps pleinSuite à la création de l'atelier EMMA et à la hausse de notre activité, nous souhaitons développer notre gamme salée. Dans ce cadre, nous recherchons un chef de cuisine afin de travailler sur notre gamme salée. Travail de R et D sur une proposition de plats du jour saisonniers en cohérence avec l'image de nos produits haut de gamme avec un sourcing...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Orvault, France EMMA Temps pleinSuite à la création de l'atelier EMMA et à la hausse de notre activité, nous souhaitons développer notre gamme salée. Dans ce cadre, nous recherchons un chef de cuisine afin de travailler sur notre gamme salée. Travail de R et D sur une proposition de plats du jour saisonniers en cohérence avec l'image de nos produits haut de gamme avec un sourcing...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Orvault, France EMMA Temps pleinSuite à la création de l'atelier EMMA et à la hausse de notre activité, nous souhaitons développer notre gamme salée. Dans ce cadre, nous recherchons un chef de cuisine afin de travailler sur notre gamme salée. Travail de R et D sur une proposition de plats du jour saisonniers en cohérence avec l'image de nos produits haut de gamme avec un sourcing...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Orvault, Pays de la Loire, France AIMR Temps pleinTravailler pour l'AIMR c'est faire partie d'une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L'AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L'AIMR gère 8...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Second de Cuisine (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **HORAIRES EN CONTINU** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire vivre » le restaurant en apportant tout votre savoir-faire et...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Orvault, France ADEVA NANTES OUEST Temps pleinADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients dans la restauration un commis de cuisine (H/F) afin de compléter son équipe et pallier à un remplacement ! Vos principales missions seront les suivantes: - Préparer la mise en place - Gérer la cuisine à l'aide du chef - Créer et préparer des plats - Ranger et nettoyer la cuisine - Faire...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Orvault, France ADEVA NANTES OUEST Temps pleinADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients dans la restauration un commis de cuisine (H/F) afin de compléter son équipe et pallier à un remplacement ! Vos principales missions seront les suivantes: - Préparer la mise en place - Gérer la cuisine à l'aide du chef - Créer et préparer des plats - Ranger et nettoyer la cuisine - Faire...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Chef de partie (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **HORAIRES EN CONTINU**: - **MUTUELLE**: - **PARTICIPATION AUX FRAIS DE TRANSPORT** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire...
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Commis de cuisine
il y a 1 semaine
Orvault, France ADEVA NANTES OUEST Temps pleinA propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :ADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients dans...
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Commis de cuisine
Il y a 3 mois
Orvault, France ADEVA NANTES OUEST Temps pleinA propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :ADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients dans...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Orvault, France ADEVA NANTES OUEST Temps pleinA propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :ADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients dans...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**RECHERCHE CHEF DE PARTIE POUR RESTAURANT DE VIANDE RÉPUTÉ SUR ORVAULT** Nous cherchons un Chef de Partie passionné, responsable de la préparation, de la gestion de son poste de travail et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans une décoration industrielle avec une équipe jeune et soudée. Nous souhaitons quelqu'un de...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 2 mois
Orvault, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ORVAULT (44)**. **Type de contrat**: CDI **Rythme de travail**: du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 **OU** 10h30 à 18h30 et un week-end sur trois travaillé **Avantages**: 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Vous êtes en...