CHEF GÉRANT RESTAURATION COLLECTIVE

il y a 4 semaines

Montereau, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein
Description entreprise :

ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.

Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

CDI, CDD, Freelance, Franchisé,... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.


Description du poste :

Notre client, entreprise familiale de 1300 salariés, a développé une expertise culinaire en santé et accompagne ses clients dans la restauration au quotidien.

Notre client recherche son futur Chef Gérant

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez apporter du sourire aux clients ? 😊 Alors rejoignez-nous

En tant que Chef Gérant H/F au sein de notre établissement , vos missions seront les suivantes :

  • Participer à la production de repas savoureux et équilibrés 🍲
  • Gérer le service de restauration avec professionnalisme et efficacité 🍽️
  • Encadrer, organiser et coordonner l'équipe de production et de distribution 🤝
  • Manager l'équipe du service restauration avec bienveillance et dynamisme 💪
  • Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks 📦
  • Assurer une relation client de qualité et personnalisée 🤝
  • Gérer les budgets avec rigueur et efficacité 💰
  • Maîtriser les règles d'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP 🧼

Profil recherché :

Et vous ?

  • Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/BacPro en restauration 🎓
  • Vous avez une expérience confirmée d'au moins 3 ans en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées) 🏥
  • Vous maîtrisez les règles HACCP et êtes passionné(e) par la cuisine 👨‍🍳
  • Vous êtes dynamique, pédagogue et avez un excellent esprit d'équipe 🤝

Si vous vous retrouvez dans ces critères, n'attendez plus, rejoignez notre équipe et venez contribuer au bien-être de nos convives  🥰

Postulez dès aujourd'hui 🔜

Réponse assurée ( premier entretien avec notre conseil, puis entretien avec le responsable de secteur ).

  • Chef gÉrant restauration collective de santÉ H/F

    il y a 4 semaines

    Montereau, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...

  • Chef gÉrant restauration collective H/F

    il y a 3 semaines

    Montereau, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé,... Notre cabinet propose...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT pour une...

  • CHEF GÉRANT RESTAURATION COLLECTIVE DE SANTÉ

    il y a 4 semaines

    Montereau, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 5 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Face à son fort développement, le Groupe Elite Restauration recrute plusieurs postes. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine...

  • Chef de Cuisine en Milieu Médico-Social

    il y a 3 semaines

    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    ORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement national, recherche un Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants collectifs de santé.Les missions du candidat :Animer une équipe de 6 personnes.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés.Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks.Assurer le respect des normes d'hygiène et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) à...

  • Directeur de Restaurant Collectif Spécialisé en Restauration Sante

    il y a 2 semaines

    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    **Entreprise :** ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement national, actif dans divers secteurs d'activités. Nous aidons nos entreprises partenaires à trouver des profils et conseillons nos candidats sur la concrétisation de leur projet professionnel.**Salaires :** Le salaire est estimé entre 50 000€ et 65 000€ par an pour ce...

  • Chef de Cuisine Restaurateur dans un Établissement de Santé

    il y a 6 jours

    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, proposant des solutions adaptées aux besoins de nos partenaires et des opportunités professionnels variées.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    Il y a 5 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-7293 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ANDRE MALRAUX - 1 avenue du Lycée BP 103 - 77130 - MONTEREAU FAULT YONNE un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...

  • Chef(fe) de serviceDITEP Horizon sud 77

    Il y a 5 mois

    Montereau, France Fundación Ellen Poidatz Temps plein

    La Fondation Ellen Poidatz recrute pour son DITEP Horizon sud 77, sur 3 sites (Bourron-Marlotte / Montereau-Fault-Yonne / Provins) son (sa) : Chef(fe) de service Qui sommes-nous ? Le DITEP Horizon Sud 77 est un Dispositif Intégré Thérapeutique, Educatif et Pédagogique innovant, dédié à l’accompagnement de 68 jeunes et jeunes adultes (0-20 ans)...

  • Acheteur Approvisionneur F/H

    il y a 1 jour

    Montereau, France FED SUPPLY Temps plein

    Poste : Je suis Inès MARGERIE, consultante en recrutement pour le cabinet FED SUPPLY à Lognes, je recherche pour mon client un ACHETEUR APPROVISIONNEUR F/H ; CDI basé vers Varennes-sur-Seine (77).L'Acheteur / Approvisionneur Senior supervise les achats du site en gérant un portefeuille produits et fournisseurs. Rattaché(e) au...

  • Assistant de chef de service PMI et santé sexuelle

    Il y a 6 mois

    Montereau, France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l’enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l’emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle œuvre au quotidien pour faire du...

  • Chef de Cuisine en Cdd

    Il y a 2 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Notre établissement se situe en Seine et Marne, au centre du triangle Fontainebleau - Nemours - Sens, dans la commune de Vaux-sur-Lunain, au coeur d'un magnifique parc boisé. La Résidence "Château de Villeniard" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées valides...

  • Sage-Femme F/H

    Il y a 6 mois

    Montereau, France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l’enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l’emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle œuvre au quotidien pour faire du...

  • Assistant de Chef de Service Pmi Et Santé Sexuelle

    Il y a 2 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France DGAES Seine et Marne département 77 Temps plein

    La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l’enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l’emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle œuvre au quotidien pour faire du Département un territoire de la...

  • Assistant de Chef de Service Pmi Et Santé Sexuelle

    Il y a 6 mois

    Montereau-Fault-Yonne, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

    La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

  • Psychologue ASE F/H

    Il y a 5 mois

    Montereau, France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l’enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l’emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle œuvre au quotidien pour faire du...

  • Assistant(e) administratif(ve) au service social départemental- MDS de Montereau F/H

    Il y a 6 mois

    Montereau, France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l’enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l’emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle œuvre au quotidien pour faire du...

  • Chef de Gestion Logistique

    il y a 2 semaines

    Montereau-sur-le-Jard, Île-de-France GXO Logistics, Inc. Temps plein

    Présentation du posteNous recrutons un Chef de Gestion Logistique pour lancer notre nouveau site à Montereau sur le Jard (77). Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez chargé(e) d'assurer l'exploitation du site et de prendre toutes les dispositions utiles pour assurer la prestation de nos clients dans le respect des objectifs...