Chef de cuisine en CDD secteur palois F/H
il y a 2 semaines
Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles
Notre établissement, à taille humaine avec ses 78 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Pau, à proximité de Tarbes et accessible via l'A64, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.
Les Jardins d'Iroise de Pau, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements.
Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions
Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.
Quelles seront vos principales missions ?
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un chef de cuisine H/F.
Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?
Par vos réalisations, vous souhaitez contribuer au bien-être et confort de nos résidents ?
Vous êtes soucieux de la qualité des menus que vous produisez ?
Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?
Vous êtes la personne que nous recherchons
Sous la responsabilité des Directeurs des Etablissements, vous serez le garant du bon fonctionnement du service dans le cadre de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.
Vos missions :
- Encadrer l’équipe de cuisine
- Elaboration des menus en faisant preuve de créativité
- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
- Assurer la production des repas servis à domicile
- Garantir le respect des différents régimes alimentaires
- Veiller au respect des quantités préparée et servies
- Garantir le respect des règles d’hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Contrôler la réception des livraisons
- Passer les commandes, contrôler les factures en bon gestionnaire
- Gérer les stocks et les inventaires mensuels
- Être acteur de la démarche qualité
- Respecter le CRJ cible
- Manager et encadrer les équipes de cuisine
- Gestion et transmissions des tableaux de reporting
Cette liste est non exhaustive.
Vos conditions de travail :
- Journée de 10 heures
- Un week-end sur deux travaillés
- Roulement de planning sur deux semaines
- Prime objectif
Qui êtes-vous ?
- Vous avez un CAP cuisinier au minimum
- Vous justifiez d’une expérience significative en collectivité ou en restaurant traditionnel
- Vous avez un leadership et aimez manager une équipe
- Vous êtes créatif, avez le sens du détail et êtes en recherche de qualité
- Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives
- Vous maitrisez les normes HACCP
- Vous êtes organisé et avez le sens des priorités
- Vous maitrisez les notions de gestions de coûts et rentabilité de votre service
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Pau, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence Tiers Temps située à Pau (64) recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'une prise de poste en cdi temps complet.Implantée dans le centre-ville de Pau (64), dans un quartier résidentiel, la maison de retraite médicalisée Tiers Temps accueille 65 résidents dans un environnement privilégié, à proximité des...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Pau, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Pau (et alentours : départements 40 - 64 - 65) en CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...
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Ingénieur pour AMO
il y a 5 jours
Pau, France IsoCell Recrutement Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos clients, cabinet de conseil et d'ingénierie palois, un Ingénieur AMO H/F.Sur ce poste, vous participez à des projets de construction et de réhabilitation de bâtiments TCE.Vos missions principales seront (liste non exhaustive):- Effectuer les diagnostics du site (respect de la législation, analyse documentaire,...
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Ingénieur pour AMO
il y a 5 jours
Pau, Pyrénées-Atlantiques, France IsoCell Recrutement Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos clients, cabinet de conseil et d'ingénierie palois, un Ingénieur AMO H/F.Sur ce poste, vous participez à des projets de construction et de réhabilitation de bâtiments TCE.Vos missions principales seront (liste non exhaustive):- Effectuer les diagnostics du site (respect de la législation, analyse documentaire,...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée H/F
il y a 4 semaines
Pau, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. ...
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Auditeur Financier H/F
il y a 4 semaines
Pau, France Talents AEC Temps pleinPoste : Je recherche pour mon client, cabinet comptable situé à PAU (64) un Auditeur Financier H/F.Vos missions sont les suivantes : Participer à des missions d'audits légaux, audits d'acquisition, etc. (équipe de 3 personnes avec vous) Bénéficier de la diversité du portefeuille de clients de 80 mandats avec de très...
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Auditeur Financier H/F
il y a 3 jours
Pau, France Talents AEC Temps pleinPoste : Je recherche pour mon client, cabinet comptable situé à PAU (64) un Auditeur Financier H/F.Vos missions sont les suivantes : Participer à des missions d'audits légaux, audits d'acquisition, etc. (équipe de 3 personnes avec vous) Bénéficier de la diversité du portefeuille de clients de 80 mandats avec de très...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Pau, France Ansamble Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Gestionnaire de paie
il y a 5 jours
Pau, France IsoCell Recrutement Temps pleinL'agence Isocell Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un cabinet d'expertise comptable palois, un ou une Gestionnaire de Paie.Vous intégrez un cabinet dynamique et bienveillant composé de différents pôles (juridique, expertise comptable, social). Les clients proviennent de différents secteurs d'activité, vous travaillez donc...
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Gestionnaire de paie
il y a 5 jours
Pau, Pyrénées-Atlantiques, France IsoCell Recrutement Temps pleinL'agence Isocell Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un cabinet d'expertise comptable palois, un ou une Gestionnaire de Paie.Vous intégrez un cabinet dynamique et bienveillant composé de différents pôles (juridique, expertise comptable, social). Les clients proviennent de différents secteurs d'activité, vous travaillez donc...
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Poseur d'adhésif qualifié en CDI
il y a 3 jours
Pau, France CRIT PAU Tertiaire Industrie Aéro Temps pleinA propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
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Cuisinier/Second de cuisine/Chef
il y a 3 semaines
Pau, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste A l’approche de l’été, nos...
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Ingénieur pour AMO
il y a 4 semaines
Pau, France IsoCell RECRUTEMENT Temps pleinA propos de l'entreprise :Isocell Recrutement vous offre des opportunités d'emploi enIntérim, CDD et CDI. Implantée depuis plus de 7 ans àSerres-Castet, l'équipe d'Isocell Recrutement vous accompagne pourtrouver le poste qui vous convient. Pour accélérer votre carrière,nous pouvons également vous proposer des formationsprofessionnelles qualifiantes,...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Pau, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps pleinL'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes : Description du poste et la Vie au travail Nous...
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Chef de secteur F/H
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France HEINEKEN Temps pleinPrêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : PauFonction : CommerceDépartement : Commerce - Sales - ALIType de contrat : CDI CHEF DE SECTEUR H/FSecteur Pau (64) POSTE Philippe, Chef des ventes sur le secteur du Sud, recrute pour son équipe un(e) Chef(fe) de secteur pour contribuer activement au développement des ventes en Hyper et Supermarché, sur...
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Gestionnaire de paie
il y a 2 semaines
Pau, France IsoCell RECRUTEMENT Temps pleinA propos de l'entreprise :Isocell Recrutement vous offre des opportunités d'emploi enIntérim, CDD et CDI. Implantée depuis plus de 7 ans àSerres-Castet, l'équipe d'Isocell Recrutement vous accompagne pourtrouver le poste qui vous convient. Pour accélérer votre carrière,nous pouvons également vous proposer des formationsprofessionnelles qualifiantes,...
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GERIATRE TP Médecine Gériatrique
il y a 8 heures
Pau, France Centre Hospitalier de Pau Temps pleinÀ propos de nousAu pied des Pyrénées et à une heure des pistes de ski et de la côté atlantique (Pays Basque, Landes), le Centre Hospitalier de Pau est situé dans une ville universitaire et une agglomération de 150 000 habitants.Plus de 2 000 agents travaillent au sein de l’établissement qui, en relation directe avec le centre-ville et les...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Pau, France Ansamble Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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1 Educateur Spécialisé
il y a 4 semaines
Pau, France Adapei de Loire-Atlantique Temps pleinCadre d’intervention : Le Complexe Georgette Berthe représente actuellement 120 places réparties sur deux territoires d’intervention et regroupe 6 agréments pour des enfants et adolescents de 2 à 20 ans présentant un trouble neuro-développemental : Pôle palois : IME Georgette Berthe dont internat (51 places pluri handicap / trouble du...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Pau, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du poste et la Vie au travail Nous recrutons sur le secteur de Pau - Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI : Ta mission consistera à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. N’oublie pas ton objectif : La satisfaction du client ! Chaque cuisine est unique et doit être...