Emplois actuels liés à Chef de Cuisine F/H - La Rochelle - Les Recruteurs Rochelais

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    La Rochelle, France Café de La Corniche Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des ressources humaines et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en tant que chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'établissement Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCasino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCasino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste de Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre restaurant Le Café Barrière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine pour...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Beausoleil Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Villa Beausoleil Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Vous contribuerez au bien-être de nos 100 résident(e)s en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.MissionsAssister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions, notamment...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Intérim Temps plein

    Description du posteRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, recherche un Chef de cuisine (H/F) pour ses clients basés à La Rochelle et alentours, postes à pourvoir en intérim.MissionsGestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte et d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManager...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Assurer la mise en place et la préparation du matériel.Assurer le service selon les consignes et directives...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le ChefRespecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets,...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 semaine

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps plein

    Rôle du commis de cuisine :Votre agence AS EMPLOI By Domino RH, spécialisée dans le recrutement et le placement, recrute un commis de cuisine (H/F) pour le secteur de La Rochelle.Missions clés :Effectuer l'assemblage des différents plats sous les consignes du chef de cuisine.Nettoyage et maintien de l'espace de travail.Création des sauces.Aide...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie F/HNous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe à La Rochelle. En tant que responsable de la préparation des plats chauds, vous serez chargé(e) de :Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la...

  • Chef de partie h/f spécialisé en cuisine

    il y a 3 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    MissionsLe poste de Cheffe de partie h/f consiste à diriger et à organiser l'équipe de cuisine, en garantissant la qualité et la sécurité des plats. Les missions clés incluent :Contrôler et ranger les marchandises de sa partie ;Fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie ;Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Chef Exécutif H/F, vous serez chargé de la direction de la cuisine de Pallice Palace Food & Bar. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale pour élaborer des offres et devis personnalisés pour les clients.Compétences et QualificationsLeadership et gestion des équipesConnaissance...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le ChefRespecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine H/FCe poste est ouvert au sein de notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le ChefAssurer la mise en place et la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le ChefRespecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est chargé de planifier, d'organiser et de participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il est responsable de la direction, de l'animation et de l'encadrement de l'équipe de restauration.Activités PrincipalesLes activités principales du Chef de Cuisine...

Chef de Cuisine F/H

Il y a 4 mois

La Rochelle, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein
L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne


Description du poste

Nous recherchons pou l'un de nos clients un(e) chef(fe) de cuisine.

 

Vos missions : 

 

  • Élaborer des cartes et des menus du jour en veillant à les diversifier quotidiennement
  • Veiller à respecter les normes de sécurité et d’hygiène
  • S’adapter à une cuisine de type brasserie / bistrot à base de produits frais et de qualité
  • Dresser et envoyer des plats dans le respect des exigences du restaurant en termes de goût et de rapidité
  • S’efforcer continuellement d’améliorer les plats en faisant preuve de créativité et de modernité Profil requis
  • Gérer l'équipe de cuisine
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
  • Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...),
  • Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives,
  • Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

 

Poste à pourvoir sur service du soir uniquement


Profil recherché

 

  • Vous êtes titulaire d’un Brevet professionnel de « Cuisinier » ou équivalent
  • Vous êtes passionné(e) de cuisine, curieux(euse) et vous avez un attrait particulier pour la nouveauté
  • Vous êtes capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
  • Vous êtes organisé(e), responsable, fiable, flexible, dynamique, rigoureux(se), apte à prendre des initiatives et avez le sens des priorités