Second cuisine F/H
il y a 2 semaines
Situé à 800 m de l’océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié.
Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs récents, sur nos 64 emplacements ainsi que nos 53 résidents.
Description du poste
Dans le cadre du développement et de l’amélioration de notre restauration pour accompagner la montée en gamme de notre camping, nous recherchons un second de cuisine pour la saison.
Le restaurant propose une carte courte, élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux au maximum, adaptée à la clientèle du camping et touristique (salades, burgers, pizzas, plats du jour, ...).
Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse avec des soirées à thème à plus de 120 couverts.
L’équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.
Sous la supervision de la direction et du chef cuisinier :
- Vous assistez le chef pour le management de l’équipe cuisine pour le bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, pour organiser et accompagner l’équipe au quotidien,
- Vous assistez le chef dans la gestion des stocks et des commandes, la réception et le contrôle des approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,
- Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l’entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,
- Vous assurez, avec l'équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,
- Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Vous assurez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,
- Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, …
Contrat en CDD Saisonnier Modulation 35H00
Salaire : 1900.00 € Net pour 35H00 travaillées
Planning mixte horaires continus et coupés
Possibilité de logement sur place
Profil recherché
Vous êtes dynamique,
Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,
Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,
Vous savez manager une équipe,
Vous savez travailler de manière autonome,
Vous savez gérer les stocks,
Vous savez appliquer des fiches techniques,
Vous maitrisez le processus HACCP,
Vous savez gérer les allergies
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein**Saisonnier / Loire-Atlantique / **YELLOH VILLAGE LE RANCH****[SAISONNIER] Second cuisine (H/F)**:Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié.Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinLe Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...
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[saisonnier] Second Cuisine
il y a 7 jours
La Plaine-sur-Mer, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein**Saisonnier / Loire-Atlantique / **YELLOH VILLAGE LE RANCH** **[SAISONNIER] Second cuisine (H/F)**: Situé à 800 m de l’océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié. Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62...
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Second Cuisine
il y a 1 semaine
La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein**L'entreprise**:Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié.- Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs récents, sur nos 64 emplacements ainsi que nos 53 résidents.**Description du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la muscade Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine.Responsabilités:- Aider le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des menus- Préparer les...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNotre société spécialisée dans la restauration collective est actuellement à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine** (F/H) passionné(e) pour intégrer notre équipe à **La Seyne-sur-Mer** en contrat **CDI à temps plein**. **Votre quotidien**: Au sein d'une Ephad de 85 résidents., dans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA GOELETTE Temps pleinTitre du poste: Second de Cuisine Saisonnier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein**À propos de nous**CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile.Points clés de notre environnement de travail:- Bureaux modernes**À propos de nous**CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sanary-sur-Mer, France Le SANA ´ BEACH Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous devrez assister le chef et le remplacer sur ses 2 jours de congés. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion des opérations quotidiennes de la...
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Second de Cuisine
il y a 22 heures
Sanary-sur-Mer, France Le SANA ´ BEACH Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous devrez assister le chef et le remplacer sur ses 2 jours de congés. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion des opérations quotidiennes de la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps pleinAperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
La Plaine-sur-Mer, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein**L'entreprise**: Situé à 800 m de l’océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié. - Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs récents, sur nos 64 emplacements ainsi que nos 53 résidents. **Description...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
La Plaine-sur-Mer, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein**L'entreprise**: Situé à 800 m de l’océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié. - Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs récents, sur nos 64 emplacements ainsi que nos 53 résidents. **Description...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU LE CAGNARD Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le M Temps plein**Second de cuisine H/F****Restaurant le M** de Saint-Cyr sur MerNous recherchons notre Second de cuisine H/F**Dynamique et responsable votre mission**:**Seconder le Chef**CDI 42h.**Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir4 soirées travaillées / semaines6 midis travaillés / semainesType d'emploi : CDISalaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Théoule-sur-Mer, France DH Consulting Temps pleinOpportunité Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) SAISONNIER Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) saisonnier jusqu’au 30 Septembre 2024 compétent et passionné pour rejoindre un restaurant, situé à Théoule sur Mer. (Possibilité de contrat à l’année par la suite) En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Théoule-sur-Mer, France DH Consulting Temps pleinOpportunité Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) SAISONNIER Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) saisonnier jusqu’au 30 Septembre 2024 compétent et passionné pour rejoindre un restaurant, situé à Théoule sur Mer. (Possibilité de contrat à l’année par la suite) En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps pleinOpportunité Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) SAISONNIERNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) saisonnier jusqu'au 30 Septembre 2024 compétent et passionné pour rejoindre un restaurant, situé à Théoule sur Mer. (Possibilité de contrat à l'année par la suite)En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Brem-sur-Mer, France Camping l'Océan - Cybèle Vacances Temps plein**SECOND DE CUISINE F/H** A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes...
