Emplois actuels liés à Second de cuisine - Grenoble - Ciel Rooftop Grenoble

  • Second / Seconde de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous : - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des envois...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat. Afin...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Description du posteL'entreprise API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dans un établissement EHPAD de 100 couverts situé à Grenoble.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    Le restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous: - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des...

  • Second de cuisine

    il y a 23 heures

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Développement de la région de l'ISERENous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE et d'une équipe de 7 personnes.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son absence et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Second(e) de Cuisine** pour un de nos clients. L'établissement, situé en Auvergne, dans le département de l'Isère, est un restaurant gastronomique **étoilé **au guide Michelin et 2 toques au Gault & Millau.** Le Chef y propose une carte qui change au fil des semaines, riche en couleurs, odeurs et saveurs et le restaurant réalise...

  • Second de Cuisine Chef

    il y a 2 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.Vos missionsMise en place du service et gestion des mises en placeAppliquer et faire appliquer les règles...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Grenoble, France La Ferme à Dédé Gare Temps plein

    _**La Ferme à Dédé**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Rejoins l’équipe à Dédé en tant que Second de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint Martin d'Hères** en contrat **CDI à** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine Chef de Brigade

    il y a 3 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    **Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) en contrat CDI temps complet****A propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de restauration collective qui propose des solutions de qualité pour les établissements de santé, les maisons de retraite et les résidences seniors.**A propos du poste**En tant que Second de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

Second de cuisine

Il y a 3 mois

Grenoble, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

Missions principales

  • Coordonner la production et la distribution définie par la chef
  • Etre le garant de l’élaboration, du dressage et de l’envoi des plats de la carte
  • Respecter et faire appliquer les normes et règles d’hygiène et de sécurité
  • Encadrer et motiver l’équipe de cuisine

  • Connaître parfaitement tous les postes de la cuisine

Liste des tâches

  • Détermine, réceptionne et contrôle les approvisionnements
  • Organise la rotation des marchandises
  • Organise la production
  • Élabore et supervise les préparations
  • Veille à une utilisation optimum du matériel de production
  • Applique, contrôle et engage des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécurité
  • Veille à l’entretien et à la présentation des locaux et des équipements
  • Informe la cheffe de tout événement notable

Profil recherché

Pour compléter notre équipe, nous recherchons :

  • Un excellent cuisinier
  • Un collaborateur de confiance
  • Un bon manager et gestionnaire
  • Une personne méthodique et disciplinée
  • Une personne ayant un sens de l’excellence d'exécution et de l’esthétisme
  • Une personne assidue et ponctuelle

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence

- Paniers Repas

- 2 jours de congé hebdomadaires

- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%

Rejoignez notre équipe

QUI SOMMES-NOUS?

Ciel, c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Grenoble. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre, qui domine la ville. C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport…

Ciel c’est à la fois, un authentique resto proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région.