Directeur(rice) de cuisine

il y a 1 mois

Cholet, France Poivre&Sel Temps plein
À propos de nous

Poivre&Sel est spécialisée dans la préparation de repas et livraisons à destination de la silver économie. Elle bénéficie d’une expérience de 10 ans auprès du leader du marché et se lance aujourd’hui dans une nouvelle étape de son développement. Poivre&Sel est filiale du groupe Maison RESTORIA et bénéficie au quotidien des services supports et du soutien du groupe.

Mission

Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement.  Ça vous tente ?



VOUS AVEZ : 

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de relever un nouveau challenge

✅ L’âme d’un manager

✅Une écoute attentive et bienveillante

 

NOUS AVONS : 

✅ Plus de 10 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ Créé avec Poivre&Sel un modèle d’économie inclusive

✅ Un véritable Savoir-Faire


Vous avez en charge le management de l’équipe, la gestion économique et opérationnelle de la Cuisine Poivre&Sel, située à Cholet (49).



Le site de Cholet est une cuisine inclusive spécialisée dans le portage de repas à domicile. Une trentaine de salariés y travaille dont 50% en situation de handicap, mis à disposition par notre partenaire ODEA.

Au quotidien, vous assurez l’organisation de la production depuis la prise des commandes jusqu’à la livraison de nos bons petits plats chez nos clients.



Homme ou femme de terrain, vous accompagnez les 15 collaborateurs salariés Poivre&Sel : cohésion, sécurité, qualité de vie au travail… et dans leur évolution professionnelle.



Vous aimez le contact ? Cela tombe bien, votre fonction implique un relationnel important : avec l’équipe d’encadrants ODEA, avec le service HQSE pour garantir la Qualité et l’Hygiène des repas, avec vos homologues sur les autres Grandes Cuisines du groupe pour un partage d’expérience et surtout avec l’équipe du Développement Commercial dans le cadre de la recherche de nouveaux clients.



Dans un contexte de transformation de l’entreprise, de développement de nouveaux marchés et de nouvelles activités, vous accompagnerez les projets qui vont amener Poivre&Sel à changer de dimensions.



Vous réunissez donc à la fois :

✅Une certaine dynamique entrepreneuriale : la gestion budgétaire, la prise d’initiatives, la persévérance, le sens du collectif

✅ Un sens aigu du management, de la rigueur et du systématisme

✅ Une première expérience dans le secteur de la restauration collective



Ah, au fait, on a oublié de vous dire notre raison d’être, ce pour quoi nous sommes et nous agissons au quotidien : « Permettre à la personne âgée de bien vieillir par une alimentation adaptée et des services associés ». Mais on vous en dira plus quand on se verra :)


Alors, si vous voulez contribuer par votre activité professionnelle à œuvrer pour le maintien à domicile des personnes âgées tout en offrant la possibilité à des cuisiniers de talent et à des personnes en situation de handicap de travailler en harmonie, saisissez cette belle opportunité.

Profil

▶ Un CDI à temps plein en statut Cadre

▶ Une rémunération à partir de 4000 € brut par mois sur 13 mois + primes

▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

▶ Un accord de cooptation

Poste ouvert aux personnes, prêtes à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes 

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

  • Directeur(rice) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Ville de Cholet Temps plein

    Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement. Ça vous tente ? VOUS AVEZ : Envie d’intégrer une entreprise engagée Envie de relever un nouveau challenge L’âme d’un manager Une écoute attentive et bienveillante NOUS AVONS : Plus de 10 ans d’expérience Des équipes formidables Créé avec Poivre&Sel un modèle...

  • Directeur(rice) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Ville de Cholet Temps plein

    Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement. Ça vous tente ?VOUS AVEZ :Envie d’intégrer une entreprise engagéeEnvie de relever un nouveau challengeL’âme d’un managerUne écoute attentive et bienveillanteNOUS AVONS :Plus de 10 ans d’expérienceDes équipes formidablesCréé avec Poivre&Sel un modèle d’économie...

  • Directeur(rice) de cuisine

    il y a 1 mois

    Cholet, France Ville de Cholet Temps plein

    Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement. Ça vous tente ?VOUS AVEZ :Envie d’intégrer une entreprise engagéeEnvie de relever un nouveau challengeL’âme d’un managerUne écoute attentive et bienveillanteNOUS AVONS :Plus de 10 ans d’expérienceDes équipes formidablesCréé avec Poivre&Sel un modèle d’économie...

  • Directeur(rice) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Poivre&Sel Temps plein

    Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement. Ça vous tente? VOUS AVEZ : Envie d’intégrer une entreprise engagée Envie de relever un nouveau challenge L’âme d’un manager Une écoute attentive et bienveillante NOUS AVONS : Plus de 10 ans d’expérience Des équipes formidables Créé avec Poivre&Sel un...

  • Directeur(rice) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Poivre&Sel Temps plein

    Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement. Ça vous tente?VOUS AVEZ : Envie d’intégrer une entreprise engagée Envie de relever un nouveau challenge L’âme d’un managerUne écoute attentive et bienveillanteNOUS AVONS : Plus de 10 ans d’expérience Des équipes formidables Créé avec Poivre&Sel un modèle...

  • Directeur(rice) de cuisine

    il y a 4 semaines

    Cholet, France Poivre&Sel Temps plein

    Prendre les rênes d’une grande cuisine et participer à son développement. Ça vous tente?VOUS AVEZ :Envie d’intégrer une entreprise engagéeEnvie de relever un nouveau challengeL’âme d’un managerUne écoute attentive et bienveillanteNOUS AVONS :Plus de 10 ans d’expérienceDes équipes formidablesCréé avec Poivre&Sel un modèle d’économie...

  • Directeur(rice) de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Cholet, France Poivre&Sel Temps plein

    À propos de nous Poivre&Sel est spécialisée dans la préparation de repas et livraisons à destination de la silver économie. Elle bénéficie d’une expérience de 10 ans auprès du leader du marché et se lance aujourd’hui dans une nouvelle étape de son développement. Poivre&Sel est filiale du groupe Maison RESTORIA et bénéficie au quotidien des...

  • Directeur de la restauration en cuisine centrale F/H

    Il y a 2 mois

    Cholet, France ELIOR Temps plein

    Au sein d'une cuisine centrale de 5000 couverts jours, équipe à manager de 15 personnes.Poste en CDI.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cholet, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **CHOLET (49).** **Type de contrat**: CDI **Planning**:Du Lundi au Vendredi 1 SEMAINE 3 JOURS ET 1 SEMAINE 4 JOURS 1 Weekend sur 2 travaillé sans coupures **Avantages**: - 13ième mois, - Primes de service minimum - Prime d'activité continue - RTT, - Repas fournis, -...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    Il y a 7 mois

    Cholet, France Darty Temps plein

    **Job description** Darty, acteur incontournable de la cuisine sur mesure, recherche des personnes motivées pour rejoindre notre magasin de Darty Cholet en tant que concepteur.rice-vendeur.se cuisine afin renforcer nos équipes DARTY CUISINE! **Pourquoi rejoindre Darty ?** - Pour la rémunération : fixe, variable, tickets restaurant, prime de fin...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cholet, France SAS RESTAURANT Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prévue en mars 2025 d'une nouvelle adresse (Bar/Restaurant) dans le centre ville de Cholet, Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en capacité de cuisiner les plats de la carte (principalement de la petite cuisine). Vous évoluerez en binôme avec le responsable du service/bar, dans une cuisine ouverte au contact direct de la...

  • Directeur Achats et Qualité Responsable H/F

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Ville de Cholet Temps plein

    Directeur Achats et Qualité Responsable H/FCadr'Avenir est un cabinet de recrutement indépendant, fortement ancré dans la région Ouest, qui accompagne ses clients, depuis 2003, sur un périmètre national.Notre client, PME familiale de 110 personnes en croissance, spécialisée dans la conception et la distribution de collections de prêt-à-porter,...

  • Spécialiste Cuisine Intérieure

    il y a 1 semaine

    Cholet, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Concepteur de Cuisine - CholetL'entreprise Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche un spécialiste de la cuisine pour son client situé à Cholet.Missions :Relations commerciales avec les clients du magasin.Suivi technique des installations à domicile.Presentation des modèles de cuisine.Compréhension des besoins et des goûts des...

  • Directeur d'Agence H/F

    Il y a 2 mois

    Cholet, France Ville de Cholet Temps plein

    Référence nationale sur le marché du transport sous température dirigée, notre groupe connait une croissance significative et maîtrisée. Avec des ambitions de développement affirmées, le Groupe recherche, pour sa nouvelle agence ERMIDIS basée à CHOLET (49) un Directeur d'Agence (F/H)En CDI - Temps pleinStatut : Cadre autonomeVous êtes reconnu(e)...

  • Responsable Des Flux

    il y a 4 semaines

    Cholet, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre **nouveau(elle) Responsable des flux.** **Révélez votre créativité/Révélez vos...

  • Aide de Cuisine de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Présentation du Lycée Sainte Marie: En centre-ville de Cholet, le Lycée Sainte Marie est situé sur le site historique, rue Saint Bonaventure. Il accueille plus de 900 élèves de la classe de seconde à la terminale. Doté d'un internat mixte, il propose un service hébergement et restauration pour 90 pensionnaires du lundi soir au vendredi matin, ainsi...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cholet, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • Conseiller en Décoration de Cuisine en CDI

    il y a 2 semaines

    Cholet, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Poste de Vendeur Concepteur de Cuisines à CholetManpower CABINET DE RECRUTEMENT MAINE ET LOIRE recherche un(e) Vendeur Concepteur de cuisines pour son client sur le secteur de Cholet. Les missions principales seront :Mener la relation commerciale et suivre les dossiers techniques avec les clients du magasin, depuis l'accueil jusqu'à la fin de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand...

  • Aide de Cuisine Et Servcie Self

    Il y a 2 mois

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Présentation de l'établissement: L'ESUPEC est le pôle enseignement supérieur du Lycée Sainte Marie. Il se situe sur le campus de Cholet (3 rue Henri Huré). Dans le cadre d'une évolution d'effectifs à la restauration étudiante (Station E), nous cherchons un(e) agent de restauration et service self. Cette création de poste s'exerce sur le site de...